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婴儿配方乳粉中维生素C分析质控样GB 5009.86-2016_
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

婴儿配方乳粉中维生素C分析质控样GB 5009.86-2016

MCS-11065 {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 40g {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 109mg/100g {{inventory}} 见证书 冰袋运输
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    R140461-25mg | ≥98%

  • G150

    R198058-5ml | 10mM in DMSO

1. 基本信息
样品名称： 婴儿配方乳粉中维生素C分析质控样
编号： MCS-11065 批号： 见证书
规格： 40g 性状： 固体粉末
包装： 白色塑料瓶 储存条件： 冷冻、避光

2.  特性量值

目标物 标准值 单位
维生素C (L-抗坏血酸） 109 mg/100g

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



以上信息仅供参考，请以实物批次为准！
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
2.0mg/mL
100mL
620-45-1
2026-03-07
≥10
120
99.9%
1g
50-81-7
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**
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见备注
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见证书
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**
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见证书
10mg
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0
60
3组分
30g
0
960
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
1000μg/mL
5mL
50-81-7
2025-12-04
6
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99.9%
1g
50-81-7
2028-07-09
9
213
99.9%
100mg
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2028-07-09
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见证书
10mg
50-81-7
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乳粉中维生素C分析相关标准解读（GB 5009.86-2016）

1. 标准基本信息

标准号：GB 5009.86-2016
标准名称：食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定
发布日期：2016年12月23日
实施日期：2017年6月23日

2. 适用范围

• 适用于乳粉、婴幼儿食品、谷物制品等食品中抗坏血酸（维生素C）的测定
• 覆盖还原型维生素C、脱氢型维生素C及总维生素C含量的测定
• 明确排除添加D-异抗坏血酸（食品添加剂）的干扰

3. 核心检测方法

第一法 荧光法（仲裁法）

检出限：0.1 mg/100g
定量限：0.3 mg/100g

第二法 2,4-二硝基苯肼分光光度法

检出限：0.5 mg/100g
定量限：1.5 mg/100g

4. 质控要求

标准物质：需使用有证标准物质进行方法验证
加标回收率：应控制在85%~110%范围内
平行测试：要求双平行测定，相对偏差≤10%
空白试验：每批次样品需同步进行试剂空白试验

5. 特别注意事项

• 样品前处理需避光操作，防止维生素C氧化
• 检测结果需注明是否为总维生素C含量（包含还原型和脱氢型）
• 当检测值接近方法定量限时，应采用第一法（荧光法）进行确认

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！
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