苹果汁中糖精钠分析质控样GB 5009.28-2016_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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苹果汁中糖精钠分析质控样GB 5009.28-2016

定制MCS-50219

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50mL

萘析精选

见证书

干冰运输

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1. 基本信息

2. 特性量值

目标物	标准值（g/kg）
糖精钠（以糖精计）	**

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

标准名称：	食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
适用范围：	本方法适用于苹果汁等饮料、蜜饯、配制酒、糕点等食品中糖精钠的测定，采用高效液相色谱法（HPLC）进行定量分析。

前处理步骤：
样品制备：	苹果汁需经水浴加热去除二氧化碳（如有），调节pH至中性
提取与净化：	使用甲醇-氨水溶液提取，经蛋白沉淀剂（亚铁氰化钾和乙酸锌）处理后离心，上清液过0.45μm滤膜

• 需使用基质匹配的质控样（苹果汁基质）

• 推荐添加浓度：LOQ水平（5mg/kg）、法规限量水平（0.15g/kg）

• 每批次样品需同步测定空白样、加标样及质控样

本标准同时涵盖苯甲酸和山梨酸的检测，需注意色谱分离度要求：
糖精钠与苯甲酸保留时间差值应≥1.5min，与山梨酸≥2.0min。

根据GB 2760-2014规定：
苹果汁中糖精钠的最大使用量为0.15g/kg（以糖精计），质控样设定需覆盖此限量值。

当苹果汁含乳成分时，需增加超声提取步骤（标准附录B）；
检测结果需扣除本底值，以钠盐计需进行1.195倍系数换算。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！