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红酒中总酸、总酯分析质控样GB 12456-2021 /_
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红酒中总酸、总酯分析质控样GB 12456-2021 /

MCS-50252 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 50mL {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 见证书 {{inventory}} 见证书 冰袋运输
红酒中总酸、总酯分析质控样GB 12456-2021 /介绍:

1. 基本信息

样品名称:红酒中总酸、总酯分析质控样
编号:MCS-50252批号:见证书
规格:50mL性状:液体
包装:白色塑料瓶储存条件:冷藏、避光

2. 特性量值

目标物标准值单位
总酯(以乙酸乙酯计)**g/L
总酸(以酒石酸计)**g/L

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
46.54g/L
30mL
0
1200
5.35g/100mL
30mL
0
1200
4.64g/100mL
30mL
0
1200
0.514g/100mL
30mL
0
1200
见备注
330mL
0
1600
100μg/mL
20mL
0
40
2.04g/100mL
50mL
0
360
5.33g/100mL
50mL
0
540
0.82g/L
100mL
0
720
0.29g/100g
40g
50-21-5
0
672
4.97g/100mL
50mL
/
0
540
3.67g/kg
30mL
0
600
0.940g/L
100mL
0
672
8.30 g/kg
30g
0
1200
11.91g/kg
30mL
0
1600
见产品详情
30mL
0
1200
pH=8.0
500mL
0
120
4.97g/100mL
50mL
0
540
0.1028mol/L
500mL
1310-73-2
0
108
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《食品安全国家标准 食品中总酸的测定》解读(针对红酒中总酸分析)
一、适用范围

该标准适用于红酒等食品中总酸含量的测定,规定了酸碱滴定法和pH电位法的分析方法。

二、关联内容与质控要求
项目 技术规范
样品前处理 红酒需经超声脱气处理,去除二氧化碳干扰
滴定法精密度 平行样绝对差值≤0.10g/L(以酒石酸计)
pH电位法检出限 0.1g/100g,定量限0.3g/100g
三、总酯测定关联标准说明
GB 12456-2021未包含总酯检测,红酒总酯建议参考:
GB/T 15038-2006《葡萄酒、果酒通用分析方法》第6章皂化回流法,检出限0.05g/L
四、质控样要求
项目 质控参数
基体匹配 需使用红酒基体的有证标准物质
浓度范围 总酸建议4-8g/L,总酯建议0.5-2.5g/L
允差范围 总酸相对偏差≤5%,总酯≤8%

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!