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营养琼脂(NA)/用于一般细菌培养、转种、复壮和增菌等_
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营养琼脂(NA)/用于一般细菌培养、转种、复壮和增菌等

HB0109 Nutrient Agar {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 250g {{goodObj.date}} hopebio {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}
营养琼脂(NA)介绍:

用途:用于一般细菌培养、转种、复壮和增菌等。

成分(g/L)

蛋白胨10.0
牛肉浸粉3.0
氯化钠5.0
琼脂15.0
pH7.3±0.125

检验原理:

蛋白胨和牛肉浸粉提供碳氮源、维生素和生长因子等其他营养物质;氯化钠用于维持培养基的渗透压;琼脂为凝固剂。

用法:

称取本品33.0g,加热溶解于1000ml蒸馏水中,分装三角瓶,121℃高压灭菌15分钟,备用。

外观: 干粉培养基为淡黄色粉末。 制备好的培养基为淡黄色透明固态。注意事项: 本品仅限于实验室使用。干粉培养基出现过期、结块或变色,请勿使用。保存条件和保质期: 干粉培养基在5-30下干燥避光保存,其保质期为三年。制备好的培养基须在2-8℃干燥避光保存。参考文献: 1. GB4789.28-2024 中华人民共和国食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求。 2. GB/T5750.12-2023 中华人民共和国生活饮用水标准检验方法 微生物指标。

不同细菌在营养琼脂上的生长特征:

不同细菌在营养琼脂上的生长特征:

营养琼脂(NA)微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置36±1℃需氧培养24小时。

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标准名称及标准号
GB 4789.28-2024《食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求》
适用范围
本标准规定了食品微生物学检验中培养基和试剂的质量要求、验收、储存及使用规范,适用于食品样品中一般细菌的培养、分离、计数及鉴定,包括营养琼脂(NA)的适用范围和性能验证。
核心检测方法
1. 培养基制备:明确营养琼脂的配方、pH值范围(7.2±0.2)及灭菌条件(121℃, 15分钟)。
2. 性能验证:通过标准菌株(如大肠埃希氏菌ATCC 25922)测试培养基的生长能力、选择性和特异性。
质控样品要求
1. 阳性对照:使用标准菌株验证培养基支持目标菌生长的能力。
2. 阴性对照:确认培养基无污染(如空白培养基培养后无菌生长)。
3. 平行样品:同一批次培养基需进行重复性测试。
关键实验步骤
1. 样品处理:无菌操作下称取或量取样品,按标准进行稀释。
2. 接种与培养:均匀涂布或倾注接种,36±1℃培养18-24小时。
3. 结果判读:观察菌落形态、计数并记录,排除非目标菌干扰。
特别说明
1. 营养琼脂不适用于苛养菌或特殊营养需求细菌的培养。
2. 若培养基出现脱水、变色或污染需立即停用。
3. 实验环境应符合生物安全二级(BSL-2)要求。

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