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元素周期表
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乳酸发酵，GB 4789.35-2023《食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验》阳性对照菌株。
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2. 发酵液活菌计数
3. 干燥后产品水分测定（GB/T 6435）[2]
2. 梯度稀释（10⁻¹~10⁻⁶）
3. 30℃厌氧培养48小时[3]
2. 微滴分区（20000个/样本）
3. 荧光信号采集与分析[1]
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