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乳粉中蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023第三法_
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乳粉中蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023第三法

MCS-11257 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 30g {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 39.6g/100g {{inventory}}
乳粉中蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023第三法介绍:

1. 基本信息

样品名称:乳粉中蔗糖分析质控样
编号:MCS-11257批号:见证书
规格:30g性状:固体粉末
包装:白色塑料瓶储存条件:冷藏、避光

2. 特性量值

目标物标准值(g/100g)
蔗糖39.6

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
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40g
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5989-81-1
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食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 第三法(乳粉中蔗糖分析质控样)
标准名称及标准号 GB 5009.8-2023《食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》第三法(高效液相色谱法)
适用范围 适用于乳粉、婴幼儿配方奶粉等乳制品中蔗糖的定量分析,特别适用于质控样品的检测验证
核心检测方法 1. 样品经热水提取后沉淀蛋白质
2. 乙腈净化去除干扰物质
3. 高效液相色谱仪(HPLC)分离检测
4. 采用示差折光检测器(RID)定量分析
检出限与定量限 检出限(LOD):0.1 g/100g
定量限(LOQ):0.3 g/100g(以干基计)
质控样品要求 1. 需使用有证标准物质(CRM)
2. 蔗糖含量覆盖检测范围(建议0.5%-20%)
3. 基质需与待测样品一致(乳粉基质)
4. 均匀性满足标准物质技术规范要求
关键实验步骤 1. 准确称取2g乳粉样品(精确至0.001g)
2. 加入40mL 80℃超纯水溶解,振荡提取15min
3. 加入5mL乙酸锌溶液和5mL亚铁氰化钾溶液沉淀蛋白质
4. 定容至100mL后过滤,取滤液经0.45μm微孔滤膜过滤
5. 色谱条件:氨基色谱柱(250mm×4.6mm,5μm),柱温40℃
6. 流动相:乙腈-水(75:25,V/V),流速1.0mL/min
特别说明 1. 前处理需严格控制温度(80±2℃)防止蔗糖水解
2. 每批样品需同步检测质控样和空白对照
3. 色谱柱需定期用高比例水(>50%)冲洗再生
4. 当乳糖与蔗糖分离度<1.5时需更换色谱柱
5. 检测结果以两次平行测定算术平均值报告

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!