乳粉中蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023
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乳粉中蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023第一法
MCS-11257 | 11.9g/100g
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蜂王浆中总糖分析质控样GB 9697-2008
MCS-50392 | 13.5%
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橘子汁中蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023
MCS-50362 | 3.7g/100g
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乳粉中蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023第三法
MCS-11257 | 39.6g/100g
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乳粉中蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023第一法
MCS-11257 | 25.8g/100g
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乳粉中蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023
MCS-11257 | 2.10g/100g
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占行002
占行002 | 见证书
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饮料中铝分析质控样品
NCS192188 | 见证书
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牛肉粉中恩诺沙星分析质控样品（阴性）
NCS190988-Y | 见证书
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橙汁中日落黄分析质控样品
NCS192202 | 见证书
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蔬菜粉(白菜粉)中噻虫胺分析质控样品（阴性）
NCS191047-Y | 见证书
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α-乳白蛋白
NCS1603678-100mg | 见证书
1. 基本信息
2. 特性量值
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。
如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。
可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。
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GB 5009.8-2023《食品安全国家标准 食品中蔗糖的测定》
本标准适用于乳粉、婴幼儿配方食品、谷物制品等各类食品中蔗糖含量的测定。重点针对乳粉样品的前处理及检测进行了特殊规定。
高效液相色谱-蒸发光散射检测法（HPLC-ELSD）：样品经溶解、沉淀蛋白后，通过氨基色谱柱分离，ELSD检测器定量分析。乳粉样品需采用乙腈沉淀蛋白的特殊前处理步骤。
蔗糖检出限(LOD)：0.05g/100g，定量限(LOQ)：0.15g/100g。当乳粉中蔗糖含量低于0.5g/100g时需采用浓缩富集前处理。
1. 每批次样品需同步测定蔗糖标准物质
2. 加标回收率范围：85%-105%
3. 平行样相对偏差≤5%
4. 每20个样品插入1个质控样
1. 样品处理：称取2g乳粉+40℃温水溶解
2. 蛋白沉淀：加入乙腈定容，振荡离心
3. 净化：过0.45μm有机系滤膜
4. 色谱条件：氨基柱(4.6×250mm)，柱温40℃
5. 流动相：乙腈-水(75:25)，流速1.0mL/min
6. ELSD参数：漂移管温度85℃，载气压力350kPa
1. 乳粉中乳糖可能干扰测定，需确保色谱分离度≥1.5
2. 实验用水需现制超纯水(电阻率≥18.2MΩ·cm)
3. 乙腈沉淀后需2小时内完成检测
4. 当样品脂肪含量＞15%时需增加正己烷脱脂步骤
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！