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基体/乳饮料中糖精钠/GB 5009.28-2016_
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基体/乳饮料中糖精钠/GB 5009.28-2016

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基体/乳饮料中糖精钠/GB 5009.28-2016介绍:


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
74.6mg/kg
30mL
2026-06-01
≥10
800
见产品详情
30g
2026-05-12
1
1400
见产品详情
10g
2026-05-05
7
1400
100μg/mL
20mL
2026-02-06
3
40
100μg/mL
20mL
2026-05-29
3
40
见证书
100mL
2026-02-06
5
1500
1000μg/mL
5mL
128-44-9
2026-12-25
≥10
36
3组分
40mL
2026-06-25
≥10
600
2组分
5mL
2026-10-03
≥10
72
0.8990g/kg
100mL
532-32-1
2027-08-26
≥10
720
0.4697g/kg
100mL
110-44-1
2027-03-18
≥10
720
0.176g/kg
100mL
81-07-2
2027-04-17
4
732
3组分
100mL
2026-03-03
5
1200
2组分
50mL
2026-11-26
≥10
600
2组分
30mL
2026-09-28
≥10
600
见产品详情
20g
2026-03-27
≥10
2400
见产品详情
50mL
2026-02-24
4
4400
76.0mg/kg
20g
2026-05-14
1
1200
0.500g/kg
20g
2026-05-13
≥10
900
见产品详情
20g
2026-05-12
9
1200
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标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中糖精钠的测定
标准号 GB 5009.28-2016
适用范围
本标准适用于乳饮料、碳酸饮料、果汁等液体食品中糖精钠含量的测定,其他固态或半固态食品需按标准附录调整前处理方法。
核心检测方法
高效液相色谱法(HPLC):采用C18反相色谱柱分离,紫外检测器(波长230 nm),流动相为甲醇-乙酸铵溶液(pH 4.5),外标法定量。
检出限与定量限
检出限(LOD) 0.5 mg/kg
定量限(LOQ) 1.5 mg/kg
质控样品要求
每批次检测需包含空白对照、加标回收样和平行样。加标回收率应为80%~110%,平行样相对偏差≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:取10 g液态样品,经水浴超声提取后离心过滤;
2. 色谱条件:柱温30℃,流速1.0 mL/min,进样量10 μL;
3. 标准曲线:需覆盖0.5~50 mg/L浓度范围,相关系数≥0.999。
特别说明
1. 含蛋白质的乳饮料需先用亚铁氰化钾和乙酸锌沉淀蛋白;
2. 检测结果以糖精钠(C7H4NNaO3S)计,保留两位有效数字;
3. 禁用含糖精钠的食品类别需参照GB 2760最新版本。

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