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m-TGE肉汤/滤膜法计数牛奶和乳制品中细菌总数

HB0162

m-TGE Broth

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250g

hopebio

见证书

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m-TGE肉汤介绍：

用途：滤膜法计数牛奶和乳制品中细菌总数。

成分(g/L)

胰蛋白胨	10.0
牛肉浸粉	6.0
葡萄糖	2.0
pH值7.0±0.2	25℃

检验原理：

胰蛋白胨提供碳氮源、维生素和生长因子；牛肉浸粉提供碳源、维生素和生长因子；葡萄糖提供碳源，为可发酵的糖类。

用法：

称取本品18.0g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装，121℃高压灭菌15分钟，备用。

m-TGE肉汤的微生物质控结果：

m-TGE 肉汤微生物灵敏度试验：

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养18-24小时。

m-TGE肉汤相关产品：

产品货号	产品名称	产品规格	产品说明及用途
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

一、适用范围

适用于滤膜法检测奶制品（如牛奶、乳制品）中的菌落总数计数，通过培养法测定样品中的需氧微生物含量。

二、核心检测方法

1. 滤膜法：将样品过滤后，截留在滤膜上的微生物在m-TGE肉汤中培养，通过菌落形成单位（CFU）计数。
2. 培养基配制：按18.0g/L比例溶解于蒸馏水，121℃高压灭菌15分钟后使用。

三、检出限与定量限

检出限取决于滤膜孔径（通常为0.45μm）及样品体积。定量范围一般为10-300 CFU/滤膜，具体需根据样品稀释梯度调整。

四、质控样品要求

1. 阳性对照：使用标准菌株（如大肠埃希氏菌ATCC 25922）验证培养基促生长能力。
2. 阴性对照：无菌蒸馏水过滤后培养，确保无污染。

五、关键实验步骤

1. 样品处理：无菌条件下称取样品，稀释后过滤。
2. 滤膜转移：将滤膜置于灭菌后的m-TGE肉汤中浸润。
3. 培养条件：36℃±1℃需氧培养18-24小时，观察菌落生长。

六、特别说明

1. 培养基pH需严格控制在7.0±0.2，避免影响微生物生长。
2. 实验环境需符合微生物检测无菌操作要求，防止交叉污染。

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