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豌豆溴甲酚紫肉汤（PE-2）/用于食品及包装品的无菌检测

HB9144

Peas Bromcresol Purple Broth

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250g

hopebio

见证书

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豌豆溴甲酚紫肉汤（PE-2）介绍：

用途：用于食品及包装品的无菌检测。

用法：

称取本品23.03g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装三角瓶，每瓶100ml，再加入40-50粒豌豆籽，静置1h促进豌豆吸水，121℃高压灭菌15分钟，备用。

豌豆溴甲酚紫肉汤（PE-2）相关产品：

产品货号	产品名称	产品规格	产品说明及用途
HB0101	平板计数琼脂（PCA）Plate Count Agar	250g	国际标准平板计数琼脂,含糖,用于细菌总数的测定（GB、SN标准）
HB0127	TTC营养琼脂TTC Nutrient Agar	250g	用于细菌总数测定
HB0109-11	牛肉膏蛋白胨琼脂培养基Beef Extract Peptone Agar	250g	用于一般细菌培养、转种、复壮和增菌等
HB0108	营养肉汤（NB）Nutrient Broth	250g	一般细菌培养、转种、复壮、增菌等
HB0109	营养琼脂（NA）Nutrient Agar	250g	用于一般细菌培养、转种、复壮和增菌等
HBPM003-15	营养琼脂平板15cm（2-25℃）Nutrient Agar	15cm*2/包	用于一般细菌培养、转种、复壮和增菌等
HB4114-41	胰蛋白胨大豆肉汤(TSB)(GB4789.43-2016)Trypticase(Tryptic) Soy Broth	250g	一种通用的微生物营养增菌肉汤
HB0101-51	MPC琼脂培养基MPC Agar Medium	250g	用于乳制品中嗜冷菌菌落总数和需氧芽孢总数的测定
HBPT066	TGE肉汤(针筒装)（2ml）TGE Broth	2ml*20支/盒	用于奶制品中滤膜法细菌总数计数
HB0132	2216E琼脂2216E　Agar	250g	用于海生细菌的培养和计数
HB0150	标准I号营养琼脂Standard I Nutrient Agar	250g	用于一般细菌的纯化培养（Merck方法）
HB0160	胰化大豆坚固绿琼脂Tryptic Soy Fast Green Agar	250g	用于滤膜法中细菌总数测定（AOAC标准）
HB0162	m-TGE肉汤m-TGE Broth	250g	滤膜法计数牛奶和乳制品中细菌总数
HB0166	水平板计数琼脂培养基Horizontal Plate Count Agar	250g	用于水中微生物总数计数
HB0167	R2A琼脂R2A Agar	250g	用于饮用水中细菌总数的计数
HB8573	TGE琼脂TGE Medium	250g	用于细菌总数测定
HB8556	CVT琼脂CVT Agar	250g	用于乳制品中嗜冷菌的计数
HB0157	酵母粉琼脂（ISO6222标准）Yeast Extract Agar	250g	用于水中细菌总数的检测(ISO标准)
HB0101-3	平板计数琼脂（含麦芽提取物）Plate Count Agar	250g	用于菌落总数测定
HB0132-1	2216E液体培养基2216E Liquid Medium	250g	用于海生细菌的增菌培养
HBPM0127	TTC营养琼脂平板（9cm）TTC Nutrient Agar	9cm*10/包	用于细菌总数测定
HB0101-5	嗜冷菌计数琼脂（乳平板计数琼脂）MPCPsychrophilic bacteria count agar	250g	用于乳制品中嗜冷菌菌落总数和需氧芽孢总数的测定
HB0109-4	NA培养基(含葡萄糖)NA Medium	250g	用于菌落总数测定
HB0101-4	MPC琼脂培养基MPC Agar Medium	250g	用于鲜奶菌落总数快速检测（阻抗法）
HB8520	接触皿培养基contacts medium	250g	用于生产环境的菌落总数检测
HB8756	平板计数肉汤（PCB）Plate Count Broth	250g	用于滤膜法计数菌落总数
HB0109-14	普通琼脂Nutrient Agar	250g	用于一般细菌培养、转种、增菌、复壮等
HB0101-4	MPC琼脂培养基MPC Agar Medium	250g	用于鲜奶菌落总数快速检测（阻抗法）
HB8502	SPYE肉汤SPYE Broth	100g	用于上机测定细菌总数
HB8533	Culture培养基(ISO标准)Culture Medium	250g	用于食品中细菌计数
HB8535	琼脂LT100Agar LT100	250g	用于食品中细菌计数
HB8837	TGY琼脂TGY Agar	250g	用于细菌的培养
HB0160	胰化大豆坚固绿琼脂Tryptic Soy Fast Green Agar	250g	用于滤膜法中细菌总数测定（AOAC标准）
HBPM002	平板计数琼脂培养基（9cm）Plate Count Agar Medium	9cm*10个	用于细菌总数的测定
HBKP7026-9	大豆酪蛋白琼脂培养基（GB）颗粒Soybean-Casein Digest Agar Medium	250g	用于微生物培养
HB9129	无碳源菌落计数培养基(ISO标准)Plate Count Medium without Carbon Source	250g	用于黄油、发酵奶和鲜奶酪中菌落总数的测定

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

一、适用范围

该标准适用于食品、药品及环境中需氧微生物的增菌培养及初步鉴别，尤其针对特定微生物（如嗜热厌氧菌）的检测[5]。

二、核心检测方法

采用液体培养基培养法，通过观察肉汤颜色变化（紫色→黄色）判断微生物代谢产酸情况。需结合厌氧/需氧培养条件及特定温度（如55℃或37℃）进行针对性检测[5]。

三、检出限与定量限

检出限：≥1 CFU/mL（需结合后续分离鉴定步骤）
定量限：10²~10⁴ CFU/mL（视目标微生物种类而定）

四、质控样品要求

阳性对照：使用标准菌株（如热解糖梭菌）接种后应显示典型反应
阴性对照：未接种培养基应保持原有紫色，无浑浊现象

五、关键实验步骤

1. 无菌分装：每管培养基分装量需一致（通常5-10mL）
2. 接种处理：样品接种量不超过培养基体积的10%
3. 培养观察：需每日记录颜色变化及浑浊度，培养周期一般3-5天

六、特别说明

1. 不可用于最终结果判定，需配合固体培养基分离
2. 含糖量变化需根据检测目标调整
3. 颜色异常变化需排除非微生物因素（如光照、氧化）干扰

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