尿素酶/用于沙门氏菌和志贺氏菌、霍乱弧菌、致泻大肠埃希氏菌生化鉴定
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胰酪大豆胨液体培养基（TSB）（中国药典）/一种通用的营养培养基，用于各种微生物的培养
HB4114-19 | 见证书
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沙氏葡萄糖液体培养基（中国药典）/用于霉菌和酵母菌的增菌培养
HB0253-71 | 见证书
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冻干兔血浆/用于金黄色葡萄球菌的血浆凝固酶试验（GB、SN标准）
HB4117-4 | 见证书
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胰酪大豆胨液体培养基（TSB）（中国药典）/一种通用的营养培养基，用于各种微生物的培养
HB4114-19 | 见证书
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沙氏葡萄糖琼脂（含氯霉素）（EP标准）/用于霉菌和酵母菌的分离培养
HB8407-2 | 见证书
用途：用于沙门氏菌和志贺氏菌、霍乱弧菌、致泻大肠埃希氏菌生化鉴定。
试验原理：
有些细菌能产生尿素酶，将尿素分解、产生2个分子的氨，使培养基变为碱性，酚红呈粉红色。尿素酶不是诱导酶，因为不论底物尿素是否存在，细菌均能合成此酶。其活性最适ph为7.0。
结果判断：
编号
产品名称
结果判断
培养时间
备注
阳性
阴性
GS004
尿素酶
变玫红色
不变色或黄色
18-24
尿素酶中细菌的生长特征：
在尿素酶生化管中，霍乱弧菌、福氏志贺氏菌、鼠伤寒沙门氏菌、大肠埃希氏菌生长良好，培养基变黄色；
普通变形杆菌生长良好，培养基变桃红色
尿素酶微生物灵敏度试验：
接种以下质控菌株，放置37±1℃需氧培养24±3小时。
以上信息仅供参考，请以实物批次为准！
GB/T 8622-2006 饲料用大豆制品中尿素酶活性的测定
本标准适用于大豆、由大豆制得的产品和副产品中尿素酶活性的测定，用于评估大豆制品加工过程中加热程度的控制及其营养价值[2][6]。
采用尿素分解产物的pH变化法：样品与尿素溶液反应后，通过测定反应体系pH值的变化速率，计算尿素酶活性。反应终止后需立即测定，避免误差[2][6]。
检出限为0.02 U/g，定量限为0.05 U/g。活性低于0.05 U/g时需重复测定以确保准确性[2][6]。
需使用已知尿素酶活性的标准大豆样品作为质控对照，每批次检测至少包含1个质控样，偏差需控制在±10%以内[2][6]。
1. 样品粉碎至60目以下，确保均一性；
2. 精确称取1.00g样品与5ml尿素溶液混合；
3. 30℃水浴反应30分钟；
4. 立即加入0.1mol/L盐酸终止反应；
5. 测定反应液pH值并计算活性值[2][6]。
1. 实验用水需符合GB/T 6682三级水标准；
2. 检测环境温度需控制在25±2℃，避免酶活性波动；
3. 结果判定时需结合样品实际加工工艺，活性值0.05~0.2 U/g视为加工适度范围[2][6]。
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！