山梨醇(乳酸菌)/用于乳酸菌的山梨醇发酵实验(GB082)
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胰酪大豆胨液体培养基(TSB)(中国药典)/一种通用的营养培养基,用于各种微生物的培养
HB4114-19 | 见证书
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沙氏葡萄糖液体培养基(中国药典)/用于霉菌和酵母菌的增菌培养
HB0253-71 | 见证书
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冻干兔血浆/用于金黄色葡萄球菌的血浆凝固酶试验(GB、SN标准)
HB4117-4 | 见证书
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胰酪大豆胨液体培养基(TSB)(中国药典)/一种通用的营养培养基,用于各种微生物的培养
HB4114-19 | 见证书
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沙氏葡萄糖琼脂(含氯霉素)(EP标准)/用于霉菌和酵母菌的分离培养
HB8407-2 | 见证书
用途:用于乳酸菌的山梨醇发酵实验。
结果判断:
编号
产品名称
结果判断
培养时间(h)
备注
阳性
阴性
GB082
山梨醇(乳酸菌)
黄色
灰紫色、紫色或紫红色
24-48
山梨醇(乳酸菌)微生物灵敏度试验:
接种以下质控菌株,放置36±1℃需氧培养24-48小时。
以上信息仅供参考,请以实物批次为准!
GB 4789.35-2023 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验
1. 培养法:通过选择性培养基(如MRS培养基)分离乳酸菌,36℃恒温培养48小时。
2. PCR法:使用特异性引物对乳杆菌属、双歧杆菌属及嗜热链球菌进行鉴定[1][3]。
2. 阴性对照:无菌生理盐水;
3. 平行样品:每个批次至少检测2个平行样,误差≤10%[1][3]。
2. 梯度稀释:10倍系列稀释至10⁻⁷;
3. 培养计数:倾注MRS琼脂,36℃厌氧培养;
4. PCR验证:提取DNA后扩增靶基因[1][3]。
2. 嗜热链球菌需在45℃条件下单独培养;
3. 结果报告需注明菌属(如乳杆菌/双歧杆菌/链球菌)及CFU/g(mL)[1][3]。
以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!