食用油中过氧化值分析质控样品(GB 5009.227-2023)
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占行002
占行002 | 见证书
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土壤中镍质控样品(20mg/kg)
P20395 | 20mg/kg
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食盐中镉质控样品(0.792mg/kg)
P28083 | 0.792mg/kg
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食用油中过氧化值分析质控样品(GB 5009.227-2023)
MRM0226 | 过氧化值 1.48±0.22(g/100g)
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MA3-200G
MA3-200G | 见详情
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SUS样标标准品/220G
220G | 见详情
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TG-02
T-235001 | 见证书
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食用油中铅分析质控样
MCS-30106 | 0.087mg/kg
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食用油中过氧化值定量分析质控样品
QC-CO-717 | 见证书
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食用油中过氧化值分析质控样品
NCS190314-1 | 见证书
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鱼油中过氧化值分析质控样
QC-HF-004 | 见证书
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食用油中过氧化值分析质控样品
NCS190314-2 | 过氧化值:0.39±0.04 g/100g
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中药材中5种重金属分析质控样GB 5009.268-2025/GB 5009.17-2021
MCS-16393 | 见产品详情
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芹菜粉中毒死蜱、氯氰菊酯分析质控样品
NCS192193 | 见证书
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鱼肉粉中4种磷酸盐分析质控样品(GB 5009.256-2025)
NCS192190 | 磷酸盐、焦磷酸盐、三偏磷酸盐、三聚磷酸盐
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乳粉中维生素A、维生素C、维生素D、维生素E分析质控样品
NCS192182 | 见证书
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焙烤食品中13种防腐剂分析质控样品
NCS192140 | 见证书



批次号:G061772
含量:过氧化值 0.13±0.03(g/100g)
规格:100g/瓶
生产日期:2025/6/19
有效期:2026/6/18
适用国标:GB 5009.227-2023 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 第一法 指示剂滴定法
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。
代替GB 5009.227-2016版本,2023年实施
特别包含食用油质控样品的检测验证要求
原理:碘化钾在酸性条件下与过氧化物反应生成碘,硫代硫酸钠滴定定量
第二法 分光光度法
原理:铁离子催化过氧化物氧化亚铁氰化钾,540nm比色定量
检出限:0.005 g/100g
定量限:0.010 g/100g
分光光度法:
检出限:0.001 g/100g
定量限:0.003 g/100g
2. 浓度应覆盖检测范围(低/中/高值)
3. 稳定性:开封后需密封避光保存
4. 使用频次:每批样品至少插入1个质控样
5. 接受标准:测定值应在证书标示的不确定度范围内
1. 样品处理:油样直接称取,固体样品需脂肪提取
2. 反应体系:三氯甲烷-冰乙酸(1:1)溶剂体系
3. 避光反应:加入碘化钾后避光静置5min±5s
4. 滴定控制:初始滴定速度≤0.5mL/min,近终点逐滴加入
5. 终点判定:淀粉指示剂加入时机为淡黄色阶段
2. 试剂要求:冰乙酸不得含有乙醛,三氯甲烷需加无水硫酸钠保存
3. 空白试验:每批样品需同步测定空白值
4. 结果表示:以g/100g计,保留三位有效数字
5. 验证要求:更换试剂或设备后需重新进行质控样验证
以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!