• 欢迎来到萘析商城
热搜： HJ 1389-2024 多氯联苯 全氟 MOAH MOSH 免疫亲和柱 SinCHERS 毒素 活性炭管中苯 分析柱 Xtimate C18
当前位置： 首页 标准物质 基质类 单标 食用油中酸价、过氧化值质控样品/GB 5009.229-2016/GB 5009.227-2023
食用油中酸价、过氧化值质控样品/GB 5009.229-2016/GB 5009.227-2023_
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

食用油中酸价、过氧化值质控样品/GB 5009.229-2016/GB 5009.227-2023

SHAM_234705 Acid price and peroxide value quality control in edible oils {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 50g {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 2组分 {{inventory}} 见证书
猜您喜欢
一、基本信息：
基质植物油
形态液态
有效期2026-06-03
存储条件(-18±5)℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本质控样品打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。
用途本质控样品可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本质控样品采用植物油为原料，经过加工后，在洁净环境中分装而成。
三、溯源性及定值方法：
本质控样品的浓度标准值采用测量值，并用滴定（容量）分析法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1酸价0.70mg/g0.09mg/g植物油
1过氧化值0.28g/100g0.06g/100g植物油
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用滴定（容量）分析法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格50g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定GB 5009.229-20162017-03-01 00:00:00下载
GB 5009.227-2023 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定GB 5009.227-20232024-03-06 00:00:00下载
八、参考资料：

您正在浏览的产品：食用油中酸价、过氧化值质控样品/GB 5009.229-2016/GB 5009.227-2023

手机版：食用油中酸价、过氧化值质控样品/GB 5009.229-2016/GB 5009.227-2023

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
0.20g/100g
20g
0
1200
0.53g/100g
100g
0
1600
见证书
20g
0
1000
0.58g/100g
100g
0
1600
0.13g/100g
100g
0
1600
见产品详情
50g
0
1200
见产品详情
50g
0
1200
2组分
80g
0
600
符合《GB 5009.227》
10mL
7681-11-0
0
120
0.090g/100g
500g
0
720
2组分
50g
0
840
1.56g/100g
50g
0
720
2组分
20g
0
840
0.085g/100g
100g
0
1400
见证书
100g
0
见产品详情
50g
0
1200
见产品详情
50g
0
1200
1.6g/100g
20g
0
800
0.113g/100g
50g
0
800
查看更多 GB 5009.227-2023 的产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
0.342mg/g
50g
0
800
见备注
20g
0
1200
见产品详情
50g
0
1200
见产品详情
50g
0
1200
2.81mg/kg
50g
0
800
100μg/mL
20mL
0
40
100μg/mL
20mL
0
40
见证书
100g
0
1200
0.16mg/g
100g
0
500
1.35mg/g
80g
0
480
2组分
80g
0
600
5组分
5瓶/套
0
480
2组分
2瓶/套
0
120
3组分
4支/套
0
360
4.640mg/g
100g
0
600
见证书
50g
0
1200
见产品详情
50g
0
1400
2组分
50g
0
840
2组分
20g
0
840
查看更多 GB 5009.229-2016 的产品
标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中酸价的测定（GB 5009.229-2016）
标准号 GB 5009.229-2016
适用范围
适用对象 动植物油脂、食用油脂制品及含油食品中酸价的测定，适用于实验室对食用油品质的常规检测与质控分析。
核心检测方法
方法原理 冷溶剂自动电位滴定法或冷溶剂指示剂滴定法，通过中和反应测定油脂中游离脂肪酸含量。
检出限与定量限
检出限（LOD） 0.2 mg/g（以KOH计）
定量限（LOQ） 0.5 mg/g（以KOH计）
质控样品要求
稳定性要求 质控样品需在-20℃以下避光保存，开封后需密封且短期使用。
均匀性要求 样品需充分混匀，无分层或结块现象。
赋值范围 酸价值应覆盖检测方法的线性范围（1-10 mg/g）。
关键实验步骤
样品处理 精确称取3-5g样品，加入50 mL异丙醇-乙醚混合溶剂（1:1）溶解。
滴定操作 使用0.1 mol/L氢氧化钾标准溶液滴定至电位突跃点或酚酞指示剂变粉红色（30秒不褪色）。
特别说明
干扰因素 样品含水分过高时需预先脱水，避免溶剂分层影响滴定终点判断。
质控频率 每批次检测需同步测定质控样，偏差不得超过±10%。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！
精选热卖
  • 油酸

    ZCX-00015305 | 见证书

  • 油酸

    O815202-2.5L | 试剂级

  • 油酸

    O815204-1ml | ≥99.8%(GC)

  • 油酸

    O815204-5ml | ≥99.8%(GC)

  • 油酸

    O815204-25ml | ≥99.8%(GC)

新品发布
bms footer
产品中心
标准物质
科研试剂
实验耗材
仪器设备
用户手册
注册登录
查找产品
订购下单
售后服务
会员服务
专业知识
电商指南
国标下载
目录下载
企业简介
联系我们
诚聘英才
合作伙伴
付款信息
公众号二维码

微信公众号

小程序二维码

微信小程序

Copyright ©2023 版权所有： 萘析商城 京ICP备2023003295号