营养肉汤（NB）（颗粒）/用于一般细菌培养、转种、复壮、增菌等_培养基_菌种_标准物质_萘析商城

用途：用于一般细菌培养、转种、复壮、增菌等。

成分(g/L)

蛋白胨	10.0
牛肉浸粉	3.0
氯化钠	5.0
pH值7.2±0.2	25℃

检验原理：

蛋白胨和牛肉浸粉提供碳氮源、维生素和生长因子等生长必需的营养物质；氯化钠用于维持培养基的渗透压。

用法：

称取本品18.0g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装三角瓶或试管，121℃高压灭菌15分钟，备用。

不同细菌在营养肉汤上的生长特征：

营养肉汤（NB）（颗粒）的微生物灵敏度试验：

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养18-24小时。

HB0108 营养肉汤（NB） 250g

HBPT0108-3 营养肉汤管（9ml） 9ml*20支

HB0108-2 营养肉汤（日本标准） 250g

HB0108-4 营养肉汤培养基（中国药典） 250g

HB0108 营养肉汤(NB) 250g

HB0108-3 营养肉汤（GB/T20944.1-2007纺织品标准） 250g

HBKD0108 营养肉汤（NB）（颗粒）（袋装） 300ml/袋*10

HBPT0108-2 营养肉汤管(内置棉签)（10ml） 10ml*20支/盒

HBPT0108-1 营养肉汤管（10ml） 10ml*20支/盒

HBJ0108 含225ml营养肉汤均质袋 10个/盒

产品货号	产品名称	产品规格	产品说明及用途
HBKP0109	营养琼脂（NA）（颗粒）Nutrient Agar	250g	细菌计数、不含糖，可作血琼脂基础和传代用
HBKP0101	平板计数琼脂（PCA）（颗粒）Plate Count Agar	250g	国际标准平板计数琼脂，含糖，用于细菌总数的测定（GB、SN标准）
HBKP4084	缓冲蛋白胨水(BPW)（颗粒）Buffered Peptone Water	250g	用于沙门氏菌前增菌培养,亦可用于李氏菌前增菌培养
HBKP5190	液体硫乙醇酸盐培养基（颗粒）Thioglycollate Medium	250g	用于药品，生物制品无菌试验，用于需氧菌、厌氧菌的培养
HBKP5222-1	改良马丁培养基（颗粒）Martin Medium, Modified	250g	用于生物制品霉菌无菌试验
HBKP7026	胰蛋白胨大豆琼脂（颗粒）TSA Agar	250g	一种通用的营养培养基，用于各种微生物的培养
HBKP8297-5	脑心浸出液肉汤（BHI）（颗粒）BHI Broth	250g	营养丰富,用于培养各种细菌
HBKP0102	月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤（LST）（颗粒）Lauryl Sulfate Tryptose Broth	250g	用于大肠菌群，大肠杆菌的测定（GB、SN标准）
HBKP0104	煌绿乳糖胆盐肉汤(BGLB)（颗粒）Brilliant Green Lactose Bile Broth	250g	用于大肠菌群的确证试验
HBKP0110	乳糖胆盐发酵培养基（颗粒）Lactose Bile Broth	250g	用于大肠菌群，粪大肠菌群，大肠杆菌的测定（GB标准）
HBKP0114	结晶紫中性红胆盐琼脂（VRBA）颗粒Violet Red Bile Agar	250g	用于大肠菌群的固体平板检测
HBKP4085	亚硒酸盐胱氨酸增菌液（SC）（颗粒）Selenite Cystine Broth	250g	用于沙门氏菌选择性增菌培养（GB、SN标准）
HBKP4086	四硫磺酸盐煌绿增菌液基础（TTB）（颗粒）Tetrathionate Broth Base	250g	用于沙门氏菌选择性增菌培养
HBKP4115	Baird-Parker琼脂基础（颗粒）Baird-Parker Agar Base	250g	用于金黄色葡萄球菌的选择性分离培养（GB、SN标准）
HBKP4119	7.5%氯化钠肉汤（颗粒）7.5% Sodium Chloride Broth	250g	用于金黄色葡萄球菌的增菌培养（GB标准）
HBKP0237-2	孟加拉红琼脂（颗粒）Rose Bengal Medium	250g	用于食品中霉菌及酵母菌总数测定
HBKP4193	Fraser培养基（颗粒）Fraser Medium	250g	用于李斯特氏菌的选择性增菌培养
HBKP4154	含0.6%酵母浸膏的胰酪胨大豆琼脂（TSA-YE）（颗粒）Trypticase Soy-Yeast ExtractAgar	250g	用于单增李氏菌的分纯，培养，可用于做7%羊血琼脂
HBKP4150	含0.6%酵母膏的胰酪胨大豆肉汤(TSB-YE)（颗粒）Trypticase Soy-Yeast Extract Broth	250g	用于单增李氏菌增菌培养（SN、GB标准）
HBKP0102-2	改良月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤-万古霉素,(mLST-Vm)（颗粒）Modified Lauryl Sulfate Tryptose Broth- Vancomycin	250g	用于奶粉中阪崎肠杆菌检验时增菌培养
HBKP4130	TCBS琼脂（颗粒）Thiosulfate Citrate Bile Salts Sucrose Agar	250g	用于致病性弧菌的选择性分离（GB、SN标准）
HBKP0147-1	改良EC肉汤(mEC+n)（颗粒）Modified EC Broth	250g	用于O157选择性增菌(GB标准)
HBKP0105	EC肉汤（颗粒）E.Coli Broth	250g	用于粪大肠菌群、大肠杆菌的测定
HBKP4089	SS琼脂（颗粒）SS Agar	250g	用于沙门氏菌，志贺氏菌的选择性分离培养
HBKP4129	碱性蛋白胨水（颗粒）Alkaline Peptone Water	250g	用于霍乱弧菌选择性增菌培养(SN标准)
HBKP4129-1	3%氯化钠碱性蛋白胨水（颗粒）3%NaCl Alkaline Peptone Water	250g	用于副溶血性弧菌选择性增菌培养
HBKP0233	马铃薯葡萄糖琼脂（PDA）（颗粒）Potato Dextrose Agar	250g	用于霉菌和酵母菌的计数和分离培养
HBKP4160	李氏菌增菌肉汤（LB1,LB2）基础（颗粒）Listeria Enrichment Broth Base	250g	添加萘啶酮酸，吖啶黄素即为LB1,LB2，用于李斯特氏菌二步增菌
HBKP0119	乳糖蛋白胨培养液（颗粒）Lactose Peptone Broth	250g	用于饮用水，水源水中总大肠菌群的测定(GB标准)
HBKP4104	GN增菌液（颗粒）Gram Negative Enrichment	250g	用于志贺氏菌的增菌培养，亦可用于沙门氏菌增菌培养
HBKP8760	MLCB寒天培地（颗粒）MLCB Agar	250g	用于沙门氏菌分离培养
HBKP4114-19	胰酪大豆胨液体培养基（TSB）（中国药典）（颗粒）Trypticase(Tryptic) Soy Broth	250g	一种通用的营养培养基
HBKP0116-4	紫红胆盐葡萄糖琼脂培养基（颗粒）（中国药典）Violet Red Bile Glucose Agar Medium	250g	用于耐胆盐革兰氏阴性菌分离培养

适用范围	适用于微生物实验室中一般细菌培养、增菌及质量控制，包括培养基的理化性能与生物学效能验证[9]
核心检测方法	pH值测定（7.2±0.2）、灭菌后澄清度检查、目标菌株（如大肠埃希氏菌）生长试验及杂菌控制检测
质控样品要求	需使用标准菌株（如ATCC 25922大肠杆菌）进行生长试验，接种菌量控制在10-100CFU/mL
关键实验步骤	1. 称取18g颗粒溶解于1L纯水 2. 121℃高压灭菌15分钟 3. 冷却后接种目标菌株并观察24小时生长情况
特别说明	培养基开封后需密封避光保存，有效期3年；灭菌后若出现沉淀需重新配制

适用范围	食品及食品加工环境中需氧菌和兼性厌氧菌的定量分析，明确要求使用营养肉汤作为预增菌介质[3]
核心检测方法	倾注平板计数法，培养温度36±1℃，时间48±2小时
检出限与定量限	最低检出限1CFU/g，定量范围30-300CFU/平板
质控样品要求	每批次需同步进行空白对照和阳性对照（如枯草芽孢杆菌）
关键实验步骤	1. 样品25g+225mL营养肉汤均质 2. 梯度稀释至适宜浓度 3. 倾注平板培养后计数

适用范围	动物源性样本中病原菌的分离培养，特别规定pH范围7.2-7.6[9]
核心检测方法	感官检查（颜色/透明度）、灭菌效果验证、目标菌（如沙门氏菌）生长促进试验
质控样品要求	要求蛋白胨原料总氮含量≥12%，牛肉膏粉灰分≤8%
关键实验步骤	1. 溶解时需持续搅拌防止结块 2. 分装后121℃灭菌20分钟 3. 储存温度不得超过25℃
特别说明	禁止用于人用医疗检验，仅限兽医诊断使用

营养肉汤（NB）（颗粒）/用于一般细菌培养、转种、复壮、增菌等

一、YY/T 1187-2010 营养肉汤培养基（医药行业标准）

二、GB 4789.2 食品安全国家标准菌落总数测定

三、GOST 20729-1975 兽医用营养肉汤标准（俄罗斯标准）

营养肉汤（NB）（颗粒）/用于一般细菌培养、转种、复壮、增菌等

一、YY/T 1187-2010 营养肉汤培养基（医药行业标准）

二、GB 4789.2 食品安全国家标准 菌落总数测定

三、GOST 20729-1975 兽医用营养肉汤标准（俄罗斯标准）

二、GB 4789.2 食品安全国家标准菌落总数测定