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SS琼脂（颗粒）/用于沙门氏菌，志贺氏菌的选择性分离培养

HBKP4089

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250g

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见证书

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SS琼脂（颗粒）介绍：

用途:用于沙门氏菌,志贺氏菌的选择性分离培养。

成分(g/L)

牛肉浸粉	5.0
䏡胨	5.0
乳糖	10.0
三号胆盐	8.5
枸橼酸钠	8.5
硫代硫酸钠	8.5
枸橼酸铁	1.0
中性红	0.025
煌绿	0.00033
琼脂	17.0
pH值7.0 ± 0.1	25℃

检验原理：

胨、牛肉浸粉提供碳源、氮源、维生素和矿物质；乳糖为可发酵的糖类；三号胆盐、枸橼酸钠和煌绿抑制革兰氏阳性菌及大多数的大肠菌群和变形杆菌，但不影响沙门氏菌的生长；硫代硫酸钠和枸橼酸铁用于检测硫化氢的产生，使菌落中心呈黑色；中性红为pH 指示剂，发酵糖产酸的菌落呈红色，不发酵糖的菌落为无色；琼脂是培养基的凝固剂。

用法:

称取本品63.53g,溶解于1000ml 蒸馏水中,加热煮至沸,不必高压蒸气灭菌,冷至45-50℃,倒成平板。

SS琼脂微生物质控结果：

肠炎沙门氏菌

黑色中心菌落

鼠伤寒沙门氏菌

黑色中心菌落

福氏志贺氏菌

无色菌落，无黑心

大肠埃希氏菌

桃红色菌落

金黄色葡萄球菌

SS琼脂（颗粒）微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养18-24小时。

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一、适用范围

SS琼脂适用于沙门氏菌、志贺氏菌及小肠结肠炎耶尔森氏菌等肠道致病菌的分离培养，通过选择性抑制原理排除革兰氏阳性菌及大部分大肠菌群干扰。

二、核心检测方法

基于胆盐、煌绿、枸橼酸钠对非目标菌的抑制作用，结合中性红指示剂判断乳糖发酵特性。沙门氏菌和志贺氏菌不发酵乳糖，菌落呈无色透明，产硫化氢的菌落中心呈黑色。

三、检出限与定量限

未明确量化检出限与定量限，依赖培养基选择性和目标菌典型形态特征进行定性分析。

四、质控样品要求

1. pH值需严格控制在7.0±0.1；
2. 培养基灭菌条件为121℃高压15分钟；
3. 成品需在48小时内使用，避免失效。

五、关键实验步骤

1. 称取63.53g干粉溶解于1000ml蒸馏水；
2. 加热煮沸至完全溶解，冷却至50℃左右；
3. 无菌倾注平板，避免二次加热。

六、特别说明

1. 煌绿溶液需现配现用（10日内有效）；
2. 变形杆菌可能干扰检测，需结合生化鉴定区分；
3. 培养基避光保存，防止指示剂失效。

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