乳糖胆盐发酵培养基（颗粒）/用于大肠菌群，粪大肠菌群，大肠杆菌的测定（GB标准）_培养基_菌种_标准物质_萘析商城

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乳糖胆盐发酵培养基（颗粒）/用于大肠菌群，粪大肠菌群，大肠杆菌的测定（GB标准）

HBKP0110

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250g

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乳糖胆盐发酵培养基（颗粒）介绍：

用途：

用于大肠菌群、粪大肠菌群、大肠杆菌的测定

成分（g/L）

蛋白胨	20.0g
牛胆盐	5.0g
乳糖	10.0g
溴甲酚紫	0.01g
pH值	7.4±0.2

检验原理：蛋白胨提供碳源和氮源满足细菌生长的需求；牛胆盐可抑制革兰氏阳性细菌的生长；乳糖是大肠菌群可发酵的糖类；溴甲酚紫是pH 指示剂，酸性呈黄色，碱性呈紫色。

用法：

称取本品 3.5 克，加热溶解于100ml蒸馏水中，分装到有倒立发酵管的20mm×150mm试管中，每管10ml ,121℃高压灭菌15分钟备用。

质量控制和典型特征

在36±1℃培养24±2小时，大肠菌群、大肠杆菌和发酵乳糖的革兰氏阴性细菌产生气体，在小倒管内有气泡；其它细菌无气泡。

乳糖胆盐发酵培养基微生物质控结果：

a:大肠埃希氏菌，b:弗氏柠檬酸盐杆菌，c:鼠伤寒沙门氏菌，d: 金黄色葡萄球菌，e:空白对照

乳糖胆盐发酵培养基的原理及实验现象:

乳糖胆盐发酵培养基（颗粒）的微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养24±2小时。

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一、YY/T 1190-2010标准解读

该标准适用于大肠杆菌乳糖发酵试验，以及食品、奶制品和水中大肠菌群的检测。

二、核心检测方法

包括理化检验（外观、装量、pH值、水分）和微生物生长试验（接种大肠埃希菌、鼠伤寒沙门氏菌、金黄色葡萄球菌观察生长情况）[1][3]。

三、检出限与定量限

通过接种定量菌株（如大肠埃希菌ATCC25922）验证灵敏度，要求菌液浓度达到10-100 CFU/mL时仍可检出[1]。

四、质控样品要求

需使用标准菌株（如大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌）进行质控，接种后观察生长抑制情况及产酸产气特性是否符合要求[1][3]。

五、关键实验步骤

1. 培养基配制：按比例溶解后分装试管并高压灭菌；
2. 样品接种：根据样品类型选择单料/双料培养基；
3. 培养观察：36±1℃培养24小时后记录产酸产气情况[1][3]。

六、特别说明

培养基pH需严格控制在7.4±0.1，灭菌后需验证理化指标；胆盐浓度影响选择性，需按标准比例添加[1][3]。

[1] YY_T 1190-2010 乳糖胆盐发酵培养基-手机搜狐网 [3] YY/T 1190-2010乳糖胆盐发酵培养基-正版授权.pdf - 人人文库

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