白酒中总酸、总酯分析质控样品(GB 12456-2021/GB/T 10345-2022)
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占行002
占行002 | 见证书
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十六烷值标准物质(GB/T 386-2021)
GBW12054 | 标准值(CN):30.0,扩展不确定度(CN,k=2):0.7
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十六烷值标准物质(GB/T 386-2021)
GBW12056 | 标准值(CN):40.0,扩展不确定度(CN,k=2):0.7
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十六烷值标准物质(GB/T 386-2021)
GBW12058 | 标准值(CN):48.0,扩展不确定度(CN,k=2):0.7
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MA3-200G
MA3-200G | 见详情
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铝合金标样/104B
104B | 见详情
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SUS样标标准品/220G
220G | 见详情
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总铬质控样
SDSZ130246-0.3 | 需稀释(0.3µg/mL)
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总铬质控样
SDSZ130246-0.252 | 需稀释(0.252µg/mL)
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总铬质控样
SDSZ130246-0.746 | 需稀释(0.746µg/mL)
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白酒中总酸质控样品
SHAM_135041 | 见证书
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白酒中总酸分析质控样
QC-LA-030 | 见证书
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芹菜粉中毒死蜱、氯氰菊酯分析质控样品
NCS192193 | 见证书
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鱼肉粉中4种磷酸盐分析质控样品(GB 5009.256-2025)
NCS192190 | 磷酸盐、焦磷酸盐、三偏磷酸盐、三聚磷酸盐
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乳粉中维生素A、维生素C、维生素D、维生素E分析质控样品
NCS192182 | 见证书
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焙烤食品中13种防腐剂分析质控样品
NCS192140 | 见证书
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蔬菜粉中铁、镁、铜、镉、锌分析质控样品
NCS192197 | 见证书



批次号:
含量:见证书
规格:50g/瓶
生产日期:
有效期:
适用国标:总酸:GB 12456-2021 食品安全国家标准 食品中总酸的测定 第一法 酸碱指示剂滴定法。总脂:GB/T 10345-2022 白酒分析方法 7.1 指示剂法
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2. 总酯测定:皂化回流-酸碱滴定法
原理:总酯在碱性条件下水解,通过滴定过量氢氧化钠测定酯含量
2. 总酯:定量限0.02g/L(以乙酸乙酯计)
实际检出能力取决于滴定精度和样品基质
2. 浓度梯度:应覆盖产品标准限值范围
3. 特性量值:需提供总酸、总酯的标准值和不确定度
4. 稳定性:开封后需密封避光保存
- 样品除二氧化碳后直接滴定
- 使用酚酞指示剂,滴定终点为微红色
2. 总酯测定:
- 精确加入氢氧化钠标准溶液,回流皂化30min
- 冷却后立即用盐酸标准溶液返滴定
- 同时进行空白试验校正
2. 回流冷却后需立即滴定,避免二氧化碳干扰
3. 酒精含量>30%vol需先稀释至20%vol
4. 需定期标定滴定溶液浓度(每天使用前)
白酒检测优先采用指示剂法(酚酞终点)
白酒实际定量限可达0.01g/L
2. 浓度水平接近实际样品
3. 每批样品检测需带质控样(频次≥5%)
4. 回收率范围要求:90%-105%
- 含气样品需超声除气(白酒需除二氧化碳)
- 浑浊样品需过滤处理
2. 滴定要求:
- 滴定管精度需达0.01mL
- 滴定温度控制在20±2℃
2. 当滴定终点pH突变<0.3pH单位时,需改用电位滴定法
3. 标准溶液需按GB/T 601要求配制与标定
以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!