蜂蜜中蔗糖分析质控样品（GB 5009.8-2016）
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批次号：
含量：见证书
规格：25g/瓶
生产日期：
有效期：
适用国标：GB 5009.8-2016 食品中果糖/葡萄糖/蔗糖/麦芽糖/乳糖的测定
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1. 原理：样品经乙醇水溶液提取，离心净化后通过氨基色谱柱分离
2. 流动相：乙腈-水（75:25）等度洗脱
3. 检测器：示差折光检测器（RID）
4. 保留时间定性，外标法定量
2. 蔗糖定量限（LOQ）：0.5g/100g
注：实际检测中蜂蜜样品定量限需根据基质效应验证调整
2. 浓度范围：覆盖日常检测范围（建议5-15g/100g）
3. 不确定度：需提供可溯源的标准值及扩展不确定度
4. 使用要求：每批次检测需同步分析质控样，回收率需控制在85%-110%
1. 准确称取1g（±0.001g）蜂蜜样品
2. 加入50mL 80%乙醇溶液，涡旋震荡5min
3. 8000r/min离心10min，取上清液
4. 过0.45μm有机系滤膜待测
色谱条件：
1. 色谱柱：氨基柱（250mm×4.6mm，5μm）
2. 柱温：35℃±1℃
3. 流速：1.0mL/min
4. 进样量：10μL
2. 温度控制：实验全程需保持25℃以下防止蔗糖水解
3. 柱效验证：每批样品需用标准溶液验证柱效（理论塔板数≥5000）
4. 结果计算：需按标准公式扣除果糖、葡萄糖干扰
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