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SC琼脂基础/用于产气荚膜梭菌的计数和培养

HB0253-1

Sulfite Cycloserine Agar Base

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250g

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SC琼脂基础介绍：

产品用途：用于产气荚膜梭菌的计数和培养。

添加剂：每瓶需配套添加 HB0254 D-环丝氨酸（0.2g）使用，每支溶解过滤除菌后添加于500mlSC琼脂基础中。

产品用法：称取本品 40 克，加热溶解于1000ml蒸馏水中， 121℃高压灭菌15分钟，冷却至44-47℃时，加入10ml过滤除菌的4%D-环丝氨酸溶液，混匀，倾入无菌平皿，备用。

注：培养基中含少量柠檬酸铁铵，灭菌后可能出现微量黑色沉淀，摇匀使用即可。

SC琼脂培养基（ISO）微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃厌氧培养24-48小时。注：回收率计算时，用TSC琼脂做对照培养基。

SC琼脂培养基的原理和实验现象：

SC琼脂基础相关产品：

产品货号	产品名称	产品规格	产品说明及用途
HB9203	ET发酵培养基ET Fermention Medium	250g	用于厌氧菌培养
HB0255	产芽孢肉汤Sporulation Broth	250g	用于产气荚膜梭菌的产芽孢培养基(SN标准)
HB0256	亚硫酸盐-多粘菌素-磺胺嘧啶琼脂基础(SPS)Sulfite-Polymyxin-Sulphadiazine Agar Base	250g	用于产气荚膜梭菌的平板计数(GB标准)因标准更新，停止生产，请采购HB0256-2
HB0256a	多粘菌素B（1.2mg）Polymyxin B	1.2mg/支*5	每支添加于100ml SPS中
HB0258	多价蛋白胨-酵母膏(PY)培养基Polypeptone Yeast Extract Medium	250g	用于产气荚膜梭菌糖（醇）发酵的基础培养基
HB0259	庖肉培养基基础Cooked Meat Medium Base	250g	用于厌氧菌的增菌培养
HB0260	庖肉牛肉粒Dried Meat Particle	100g	加入HB0259 庖肉培养基基础中，配成庖肉培养基
HB5190	液体硫乙醇酸盐培养基Thiolglycollate Medium	250g	用于药品、生物制品无菌检测，检测好氧菌和厌氧菌（GB标准）
HB0262	卵黄琼脂培养基基础Egg Yolk Agar Base	250g	用于肉毒梭菌、产气荚膜梭菌的分离培养（GB标准）
HBPT9260	TPGYT肉汤管（含无菌胰酶(1:250)溶液）（15ml）	15ml*20支/盒	用于肉毒梭菌的增菌培养
HBJ8718	含50ml 明胶磷酸盐缓冲液均质袋Gelatin Phosphate Buffer	50ml*10	用于检测肉毒梭菌时样品稀释液
HBPM9007-1	卵黄琼脂培养基平板（9cm）(2-8℃)Egg Yolk Agar Medium	9cm*10	用于肉毒梭菌的分离培养
HBPT032-8	硫乙醇酸盐流体培养基管（9ml）Thiolglycollate Medium	9ml*20/盒	用于药品、生物制品无菌检测,检测好氧菌和厌氧菌
HBPT032-52	硫乙醇酸盐流体培养基管（15ml） Thiolglycollate Medium	20支/盒	用于药品、生物制品无菌检测,检测好氧菌和厌氧菌
HB8518-2	GAM培养基(不含葡萄糖和可溶性淀粉)Gifu Anaerobic Medium	250g	用于厌氧菌的培养
HB9260	胰蛋白酶胰蛋白胨葡萄糖酵母膏肉汤基础(TPGYT)TPGYT Broth Base	250g	用于肉毒梭菌的增菌培养
HB0282	动力-硝酸盐培养基Motility Nitrate Medium	250g	用于蜡样芽孢杆菌动力试验
HB0283	含铁牛奶培养基Iron Milk Medium	250g	用于产气荚膜梭菌的牛奶发酵试验
HB0284	梭菌鉴别琼脂（DCA）Differential Clostridial Agar	250g	用于干燥食品中亚硫酸盐还原梭菌的计数
HB0285	强化梭菌鉴别琼脂（DRCA）Differential Reinforced Clostridial Agar	250g	用于食品和其它物质中梭菌的培养和计数
HB0286	强化梭菌琼脂Reinforced Clostridium Agar	250g	用于梭菌的增菌培养和计数
HB0316	强化梭菌培养基（RCM）Reinforced Medium for Clostridium	250g	用于梭菌的增菌培养和计数
HB0303	TSN琼脂TSN Agar	250g	用于产气荚膜梭菌的平板计数
HB0304	亚硫酸铁琼脂Sulfite Iron Agar	250g	用于厌氧亚硫酸盐还原梭菌的平板计数
HB0306	CHO培养基基础CHO Medium Base	250g	用于厌氧菌的糖、醇发酵生化试验
HB0307	Schaedler 琼脂Schaedler Agar	250g	用于厌氧菌的分离培养
HB0309	厌氧菌琼脂Anaerobic Agar	250g	用于厌氧菌的分离培养
HB0310	CDC厌氧菌琼脂CDC Anaerobic Agar	250g	用于厌氧菌的分离培养
HB8655	亚硫酸盐还原厌氧菌孢子液体培养基Sulfite Reducing Anaerobes Spore Liquid Medium	250g	用于亚硫酸盐还原厌氧菌孢子的增菌培养
HB0256-2	亚硫酸盐-多粘菌素-磺胺嘧啶(SPS)琼脂Sulfite-Polymyxin-Sulphadiazine-Agar	250g	用于产气荚膜梭菌的平板计数(GB/T5750.12-2023 生活饮用水标准)
HBPM0256	亚硫酸盐-多粘菌素-磺胺嘧啶琼脂平板(9cm）	9cm*10/包	用于产气荚膜梭菌的平板计数(GB/T5750.12-2023 生活饮用水标准)
HB8295	50%卵黄乳液50% egg Yolk emulsion	5ml*10	每20ml添加于250mlTSC琼脂基础中
HB0256b	磺胺嘧啶钠溶液（12mg）Sodium sulfadiazine	1ml*5	每支添加于100mlSPS中
HB5218-1	0.1%蛋白胨水0.1% Peptone Broth	250g	用于样品的稀释
HB0261	Wilkins-Chalgren 琼脂Wilkins-Chalgren Agar	250g	用于厌氧菌的分离培养
HB0308	MCP琼脂MCP Agar	250g	用于产气荚膜梭菌的计数和培养
HB8718	明胶磷酸盐缓冲液Gelatin Phosphate Buffer	250g	用于检测肉毒梭菌时样品稀释液
HBPM0253-9	胰胨-亚硫酸盐-环丝氨酸琼脂(TSC)平板（9cm）	9cm*10/包	用于产气荚膜梭菌的平板计数
HBPT032-5	硫乙醇酸盐流体培养基管（15ml）	15ml*20支/盒	用于产气荚膜梭菌确证试验的细菌培养
SN088	含1%棉籽糖的PY培养基	1ml*20支	用于产气荚膜梭菌生化试验
HB0286-1	梭菌属测定用培养基Clostridium Test Medium	250g	用于梭菌属细菌检测
HB0124-1a	硫酸庆大霉素（4mg）（冻干粉）	4mg*5支/盒	每支添加于200ml哥伦比亚琼脂培养基中或培养基Q中
HBPT032	液体硫乙醇酸盐培养基管（20ml）	20ml*20/盒	用于产气荚膜梭菌确证试验的细菌培养
HB9005	胰蛋白胨葡萄糖酵母浸膏肉汤（TPGY）Trypticase Glucose Yeast Extract Broth	250g	用于检测肉毒梭菌样品的增菌培养
HB9007	厌氧卵黄琼脂基础Anaerobic Egg Yolk Agar Base	250g	用于肉毒梭菌的分离培养
HB0253-9	胰胨-亚硫酸盐-环丝氨酸琼脂基础(TSC)TSC Agar Base	250g	用于产气荚膜梭菌的平板计数（GB标准）
HB0253a	D-环丝氨酸溶液	5ml*10	每支添加于100ml
HB0286	强化梭菌琼脂Reinforced Clostridium Agar	250g	用于梭菌的增菌培养和计数
HB8318-3	氯化钠胰蛋白胨稀释液(TPS)NaCl Tryptone Broth	250g	用于检测亚硫酸盐还原梭菌的样品制备
HB8470	厌氧培养液BL Agar Medium Base	250g	用于厌氧菌增菌培养
HB8311	产气荚膜梭菌测定用培养基Clostridium Perfringens Assay Medium	250g	用于产气荚膜梭菌的分离培养
HB8503	缓冲甘油-氯化钠溶液Buffered glycerol - Sodium Chloride Solution	250g	用于检测产气荚膜梭菌时样品的贮存
HB8508-1	乳糖亚硫酸盐培养基（LS）Lactose Sulfite Medium(LS)	250g	用于产气荚膜梭菌确认试验
HB8511	哥伦比亚培养基Columbia Medium	250g	用于多种微生物的增菌培养
HB0316-3	梭菌强化培养基(USP)(Reinforced medium for clostridia)Reinforced medium for clostridia	250g	用于梭菌的增菌培养和计数
HB8506	FS培养基FS Medium	250g	用于梭杆菌的选择性增菌培养
HB8508	LS培养基Lactose Sulfite Medium(LS)	250g	用于产气荚膜梭菌的生化试验
HB8594	EG培养基EG Medium	250g	用于绝对厌氧菌计数
HB8779	厌氧肉肝汤培养基Anaerobic	250g	用于一般厌氧菌培养及其制品的检验用
HBJ8318-3	含225ml氯化钠胰蛋白胨稀释液	10个/盒	用于样品的稀释
HB9007-1	卵黄琼脂培养基Egg Yolk Agar Medium	250g	用于肉毒梭菌的分离培养
HB8518-1	GAM培养基Gifu Anaerobic Medium	250g	用于厌氧菌的培养
JX055-1	铁粉Iron Powder	100g/瓶	加入庖肉培养基中，可用于肉毒梭菌的培养
HB0284-1	梭菌鉴别琼脂（DCA）Differential Clostridial Agar	250g	用于嗜中温厌氧芽孢菌培养
HB0253	胰䏡-亚硫酸盐-环丝氨酸琼脂基础（TSC）Tryptose Sulfite Cycloserine Agar Base	250g	用于产气荚膜梭菌的平板计数(SN标准)因标准更新，停止生产，请采购HB0253-9
HBPT0283	含铁牛乳培养基管（10ml）Iron Milk Medium Tube	10ml*20支	用于产气荚膜梭菌的牛奶发酵试验

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食品安全国家标准食品添加剂琼脂

适用范围

本标准适用于以石花菜、江蓠、紫菜等红藻类为原料，经浸出、脱水干燥工艺制得的食品添加剂琼脂，规定了其感官、理化指标及微生物限量要求[8]。

核心检测方法

包含铅、砷、重金属的化学检测（GB/T 5009系列方法），淀粉试验（显色反应法），干燥失重（105℃恒重法），硫酸灰分（550℃灼烧法）等[8][9]。

检出限与定量限

铅≤2.0mg/kg（原子吸收法）、砷≤1.5mg/kg（分光光度法）、重金属≤20mg/kg（硫代乙酰胺比色法）[8]。

质控样品要求

需检测类白色/淡黄色外观、无可见杂质、固有气味，含水率≤22%，凝胶强度≥600g/cm²（1.5%溶液），水不溶物≤1.0%等指标[8]。

关键实验步骤

1. 凝胶强度测试：1.5%溶液55℃凝固后，25℃测定破断强度
2. 淀粉试验：沸水溶解后加碘试液不得显蓝色[8]

特别说明

需注明生产原料来源及加工工艺，不得检出沙门氏菌等致病菌，储存条件应避光防潮[8][9]。

[8] GB 1886.239-2016 食品安全国家标准食品添加剂琼脂 [9] 食品安全国家标准食品添加剂琼脂附录A.4检测

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