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赖氨酸铁琼脂/用于同时检测肠杆菌科细菌的赖氨酸脱羧酶和产硫化氢试验，特别用于检测沙门氏菌和亚利桑那菌_
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赖氨酸铁琼脂/用于同时检测肠杆菌科细菌的赖氨酸脱羧酶和产硫化氢试验，特别用于检测沙门氏菌和亚利桑那菌

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赖氨酸铁琼脂介绍：

用途：用于同时检测肠杆菌科细菌的赖氨酸脱羧酶和产硫化氢试验,特别用于检测沙门氏菌和亚利桑那菌。

检验原理：

蛋白胨和酵母浸粉提供基本营养物质，葡萄糖为唯一可发酵碳源，硫代硫酸钠可用于检测硫化氢的生成，溴甲酚紫为酸碱指示剂。若细菌仅能发酵葡萄糖，则产酸使培养基变黄，斜面由于产酸较少被氧化生成碱性物质，底层不被氧化，因此斜面显紫色底层显黄色。有些细菌具有赖氨酸脱羧酶，使赖氨酸脱羧产碱，底层又变成紫色。有些细菌可还原硫代硫酸钠产生硫化氢，并与柠檬酸铁铵反应生成黑色沉淀。

用法：

称取本品32.0g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装于13x100mm试管中，每管4ml。121℃高压灭菌15分钟，冷至60℃时，制成斜面，斜面长2.5cm，底部长4cm。

注：培养基中含少量柠檬酸铁铵，灭菌后可能出现微量沉淀。

不同细菌在赖氨酸铁琼脂（LIA）上的生长特征：

赖氨酸铁琼脂（LIA）微生物灵敏度试验：

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置35±1℃需氧培养24±2小时。

赖氨酸铁琼脂相关产品：
产品货号产品名称产品规格产品说明及用途
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HB4105-12木糖赖氨酸脱氧胆盐(XLD)琼脂(GB4789.4-2024标准)Xylose Lysine Desoxycholate(XLD)Agar250g用于沙门氏菌的选择性分离培养
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HB4085亚硒酸盐胱氨酸增菌液（SC）Selenite Cystine Broth250g用于沙门氏菌选择性增菌培养（GB、SN标准）
HB4087胆硫乳琼脂（DHL）Deoxycholate Hydrogen Sulfide Lactose Agar250g肠道菌选择性培养基，特别是沙门氏菌的选择性分离（GB、SN标准）
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HB4090亚硫酸铋琼脂（BS）Bismuth Sulfite Agar250g用于沙门氏菌的选择性分离（GB、SN标准），用HB4090-6替代
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HB0159去氧胆酸盐枸橼酸盐琼脂Desoxycholate Citrate Agar250g用于革兰氏阴性肠杆菌的分离培养
HB4153EF-18琼脂EF-18 Agar250g用于滤膜法检测食品中沙门氏菌（SN/T1059.1）
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HB4199MKTTN肉汤MKTTN Broth250g用于食品中沙门氏菌选择性增菌培养(ISO6579标准)
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HB4204BPL琼脂BPL Agar250g用于沙门氏菌的分离培养
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HB4088三糖铁琼脂（TSI）Triple Sugar Iron Agar250g用于肠杆菌科细菌的生化反应筛选（GB、SN标准），用HB4088-13替代
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HB8760MLCB寒天培地MLCB Agar250g用于沙门氏菌分离培养
HBPT018-1GN增菌液管（10ml）10ml*20/盒主要用于志贺氏菌的增菌培养，亦可用于沙门氏菌增菌培养（GB标准）
HB8767H-顶层培养基250g用于鼠伤寒沙门氏杆菌回复突变试验（Ames试验）
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GB155-1粘液酸盐质控肉汤1ml*20支用于微生物生化
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HB4085-4亚硒酸盐煌绿增菌液Selenie Biliant Green Enrichment Broth250g用于蛋与蛋制品中沙门氏菌的增菌培养
HB8663-1志贺氏菌增菌肉汤-新生霉素Shigella Broth250g用于志贺氏菌的选择性增菌培养
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HB8663a新生霉素（125ug/支）125ug/支*5每支添加于225ml志贺氏增菌肉汤－新生霉素中
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HB8897Swarm琼脂Swarm Agar250g用于沙门氏菌H相抗原诱导试验
HBKP4105-12木糖赖氨酸脱氧胆盐(XLD)琼脂（颗粒）Xylose Lysine Desoxycholate (XLD) Agar250g用于沙门氏菌的选择性分离培养
HB0311-1LIM培养基LIM Medium250g用于沙门氏菌的复合生长试验

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一、适用范围

用于食品中沙门氏菌的赖氨酸脱羧、脱氨及硫化氢复合生化试验，符合FDA标准要求[3][4]。

二、核心检测方法

通过斜面穿刺与划线接种法，观察微生物代谢产物（硫化氢生成、pH变化等）的生化反应特征，判断沙门氏菌的生化特性[4][3]。

三、检出限与定量限

未明确具体数值，检测灵敏度依赖于培养基成分稳定性及实验操作规范性[3]。

四、质控样品要求

需使用标准沙门氏菌菌株进行阳性对照，同时设置阴性对照菌株验证培养基特异性[3][4]。

五、关键实验步骤

1. 称取32.0g培养基溶解于1000ml蒸馏水，121℃灭菌15分钟；
2. 分装至试管制成斜面（斜面长2.5cm，底部4cm）；
3. 穿刺接种后36±1℃培养24小时，观察颜色变化及硫化氢产生[4][3]。

六、特别说明

1. 未开封的脱水培养基需避光、阴凉保存（建议2-8℃冷藏）；
2. 配制后应即用，避免二次融化或长期存放（液体培养基保质期不超过6个月）[3][4]。

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