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志贺氏菌显色培养基/用于志贺氏菌显色培养

HB7018

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1000ml

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志贺氏菌显色培养基介绍：

志贺氏菌显色培养基是青岛海博生物公司改良的培养基，用于食品、病人粪便样品中志贺氏菌的快速检测。志贺氏菌显白色或无色，有些宋内氏志贺氏菌有蓝色中心；大肠杆菌和大肠菌群显绿色或黄色；沙门氏菌显黄色或无色并有黑色中心；其它细菌显蓝绿色或黄色。变形杆菌和铜绿假单胞菌基本不生长；是一种很理想的快速检测培养基。

成份 (g/L)

特殊营养物质	70.2
混合显色剂	0.4
琼脂	15.0
pH 7.3±0.1 25℃

此配方可以进行改良或增加营养成份以获得最佳的结果。

注意

此培养基仅供实验室使用。

用法

称取本品 17.12g 加入200ml蒸馏水，加热煮沸溶解并不停搅拌，加热1分钟左右。冷却至45-50℃时，倾入无菌平皿。注意：制备好的培养基注意保持表面干燥，可在36±1℃的培养箱中倒置放置1-2小时。

贮存

制备好的平板可保存 2-5 天，应避免光线直接照射。干燥培养基应放置于阴暗干燥处，保存温度 2-8 ℃，注意避光保存。

失效

干燥培养基超过保质期、结块和颜色变化都不能使用。

操作步骤

1、按GB标准、SN标准、FDA标准或其它方法制备样品液；2、取25克样品液加入225ml GN增菌液或志贺氏菌增菌肉汤中，按标准规定时间增菌培养； 3、用3mm接种环取1环增菌液，划线接种到志贺氏菌显色培养基上，做2个平板； 4、36±1℃培养20-24h，志贺氏菌显白色或无色，有些宋内氏志贺氏菌有蓝色中心；大肠杆菌和大肠菌群显绿色或黄色；沙门氏菌显黄色或无色并有黑色中心；其它细菌显蓝绿色或黄色。变形杆菌和铜绿假单胞菌基本不生长； 5、对典型菌落做全套生化试验和志贺氏菌血清学试验。

质量控制

1 、外观

此干燥培养基的粉末均匀，具有良好的流动性，呈灰白色至淡粉色。制备好的平板呈红色固体培养基。

2 、微生物试验

在 36 ± 1 ℃培养 20 ～ 24h 小时：

质控菌株	菌株号	生长情况	菌落颜色
福氏志贺氏菌	ATCC12022	+++	白色或无色，菌落直径1-3mm
痢疾志贺氏菌	CMCC51252	+++	白色或无色，菌落直径1-3mm
鲍氏志贺氏菌	CMCC51582	+++	白色或无色，菌落直径1-3mm
宋内氏志贺氏菌	CMCC 51592	+++	白色或无色，菌落直径1-3mm，有蓝色中心
金黄色葡萄球菌	ATCC25923	-	/
大肠杆菌	ATCC25922	+++	绿色菌落
沙门氏菌	ATCC14028	+++	无色菌落且黑色中心
奇异变形杆菌	ATCC12453	-/+	无色，菌落直径<1mm
肺炎克雷伯氏菌	ATCC10031	++	绿色菌落
弗氏柠檬酸盐杆菌	ATCC43864	+++	绿色菌落
铜绿假单胞菌	CICC10211	-/+	无色，菌落直径<1mm

方法的局限性

本培养基上的典型志贺氏菌必须做生化试验或血清学试验。

检验原理：

利用非志贺氏菌的特异性的酶，使其与酶底物结合形成不同颜色的菌落，而生化特性反应不活跃的志贺氏菌经22～28h培养后，则形成易于识别的白色-粉红色(与培养基颜色相近)的菌落。志贺氏菌呈白色/清晰的菌落，大小约为1～3mm，周围培养基变红。

典型特征

志贺氏菌显白色或无色，有些宋内氏志贺氏菌有蓝色中心；大肠杆菌和大肠菌群显绿色或黄色；沙门氏菌显黄色或无色并有黑色中心；其它细菌显蓝绿色或黄色。变形杆菌和铜绿假单胞菌基本不生长。

不同细菌在志贺氏菌显色培养基上的生长特征：

福氏志贺氏菌CMCC51572

白色或无色，菌落直径1-3mm

痢疾志贺氏菌CMCC51105

白色或无色，菌落直径1-3mm

宋内志贺氏菌CMCC51592

白色或无色，菌落直径1-3mm，有蓝色中心

大肠埃希氏菌ATCC25922

绿色菌落

肺炎克雷伯氏菌ATCC10031

绿色菌落

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志贺氏菌显色培养基的微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养20-24小时。

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产品货号	产品名称	产品规格	产品说明及用途
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HBPM4095	尿素酶琼脂平板（9cm）(2-8℃)	9cm*10个/包	生化培养基，用于细菌脲酶检测（GB、SN标准）
HB9267	DMLIA培养基Double Modified Lysine Iron Agar Base(DMLIA)	250g	用于沙门氏菌的选择性分离培养
HBKP6238-9	麦康凯琼脂(MAC)(颗粒)MacConkey Agar	250g	用于肠道致病菌的选择性分离培养
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HB4086-10	四硫磺酸钠煌绿增菌液(TTB)(GB4789.4-2024标准)Tetrathionate Broth	250g	用于沙门氏菌选择性增菌培养
HB4105-12	木糖赖氨酸脱氧胆盐(XLD)琼脂(GB4789.4-2024标准)Xylose Lysine Desoxycholate(XLD)Agar	250g	用于沙门氏菌的选择性分离培养
HB4088-13	三糖铁(TSI)琼脂(GB4789.4-2024标准)Triple Sugar Iron Agar	250g	用于肠杆菌科细菌的生化反应筛选
HB4085	亚硒酸盐胱氨酸增菌液（SC）Selenite Cystine Broth	250g	用于沙门氏菌选择性增菌培养（GB、SN标准）
HB4087	胆硫乳琼脂（DHL）Deoxycholate Hydrogen Sulfide Lactose Agar	250g	肠道菌选择性培养基，特别是沙门氏菌的选择性分离（GB、SN标准）
HB4089	SS琼脂Salmonella-Shigella Agar	250g	用于沙门氏菌，志贺氏菌的选择性分离培养（GB标准）
HB4090	亚硫酸铋琼脂（BS）Bismuth Sulfite Agar	250g	用于沙门氏菌的选择性分离（GB、SN标准），用HB4090-6替代
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HB4092	氯化镁孔雀绿肉汤（MM）Rappaport-Vassiliadis Medium	250g	用于沙门氏菌的选择性增菌培养
HB4093	HE琼脂Hektoen Enteric Agar	250g	用于沙门氏菌选择性分离培养（GB标准）
HB4095	尿素酶琼脂基础Urease Agar Base	250g	用于细菌脲酶检测试验（GB、SN标准）
HB4096	40%尿素水40%Urea Water	5ml/支*10	每支添加于95ml尿素酶琼脂或1000ml尿素卵黄双糖培养基或95ml的MIU中
HB4097	V-P半固体琼脂Voges-Proskauer Semisolid Agar	250g	生化培养基，用于细菌V-P试验（SN标准）
HB4103	卫矛醇半固体琼脂Dulcitol Semisolid Agar	10g	用于细菌卫矛醇发酵试验（SN标准）
HB4086-10-1K	四硫磺酸钠煌绿增菌液(TTB) （1kg）Tetrathionate Broth	1000g	用于沙门氏菌选择性增菌培养（GB4789.4-2024标准）
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HB4093-5-1K	HE琼脂（1kg）Hektoen Enteric Agar	1000g	用于沙门氏菌选择性分离培养（GB4789.4-2024标准）
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HB4104	GN增菌液Gram Negative Enrichment	250g	用于志贺氏菌的增菌培养，亦可用于沙门氏菌增菌培养（GB标准）
HB4105	木糖赖氨酸脱氧胆盐（XLD）琼脂Xylose Lysine Desoxycholate（XLD）Agar	250g	用于沙门氏菌的选择性分离培养，用HB4105-12替代
HB4106	WS琼脂WS Salmonella Agar	250g	用于沙门氏菌的选择性分离（GB标准）
HB4107	葡萄糖铵培养基Ammonium Dextrose Medium	250g	用于志贺氏菌的葡萄糖铵试验（GB标准）
HB4108	葡萄糖半固体培养基Dextrose Semisolid Medium	250g	用于志贺氏菌的生化试验
HB4109	动力－吲哚－尿素培养基基础Motility Indol Urea Medium Base	250g	用于细菌的复合生化试验
HB4110	亚硒酸盐增菌液SFSelenite Enrichment Medium	250g	用于沙门氏菌选择性增菌培养
HB4111	醋酸铅培养基Lead Acetate Medium	250g	用于细菌的硫化氢试验
HB4112	SIM培养基Hydrogen Sulfide Indole Motility Medium	250g	用于硫化氢、动力、吲哚试验
HB4113	乳糖肉汤Lactose Broth	250g	用于食品中沙门氏菌检验前增菌培养
HBKP4086-10	四硫磺酸钠煌绿增菌液(TTB)颗粒(GB4789.4-2024标准)Tetrathionate Broth	250g	用于沙门氏菌选择性增菌培养
HB9268	mRV肉汤Rappaport Vassiliadis Broth, modified(mRV)	250g	用于沙门氏菌的选择性增菌培养
HBKP4198-25	氯化镁孔雀绿大豆胨(RVS)增菌液颗粒（GB4789.4-2024）RVS Broth	250g	用于沙门氏菌的选择性增菌培养
HB0173	煌绿琼脂Brilliant Green Agar	250g	用于沙门氏菌（除伤寒沙门氏菌和志贺氏菌外）的分离培养
HBKP4093	HE琼脂(颗粒)Hektoen Enteric Agar	250g	用于沙门氏菌的选择性分离培养（GB标准）
HB0159	去氧胆酸盐枸橼酸盐琼脂Desoxycholate Citrate Agar	250g	用于革兰氏阴性肠杆菌的分离培养
HB4153	EF-18琼脂EF-18 Agar	250g	用于滤膜法检测食品中沙门氏菌（SN/T1059.1）
HB4198	RVS肉汤(ISO标准)RVS Broth	250g	用于沙门氏菌的选择性增菌培养（ISO标准）
HB4199	MKTTN肉汤MKTTN Broth	250g	用于食品中沙门氏菌选择性增菌培养(ISO6579标准)
HB4201	赖氨酸铁琼脂Lysine Iron Agar	250g	用于同时检测肠杆菌科细菌的赖氨酸脱羧酶和产硫化氢试验，特别用于检测沙门氏菌和亚利桑那菌
HB4202	改良MSRV培养基Modified Semi-Solid Rappaport Vassiliadis Agar	250g	利用游走性分离沙门氏菌（ISO标准）
HB4204	BPL琼脂BPL Agar	250g	用于沙门氏菌的分离培养
HB4205	BPLS琼脂BPLS Agar	250g	用于各种标本中沙门氏菌的选择性分离培养（Merck方法）
HB4207	MIO培养基MIO Medium	250g	用于动力、吲哚和鸟氨酸试验
HB4208	XLT4琼脂XLT4 Agar	250g	用于食品中致病菌，特别是沙门氏菌分离培养
HB4209	D/E中和肉汤D/E Neutralizing Broth	250g	用于经防腐剂或消毒剂处理样品增菌培养
HB4210	D/E中和琼脂D/E Ｎeutralizing Agar	250g	用于卫生环境中微生物的分离培养
HB4211	M-肉汤M-Broth	250g	用于食品中沙门氏菌酶标免疫试验的后增菌培养
HB0174	煌绿磺胺吡啶琼脂Brilliant Green Agar w/Sulfadiazine	250g	用于食品中沙门氏菌选择性分离培养
HB4111	醋酸铅培养基Lead Acetate Medium	250g	用于细菌的硫化氢试验
HB4086	四硫磺酸盐煌绿增菌液基础(TTB)Tetrathionate Broth Base	250g	用于沙门氏菌选择性增菌培养，需加入煌绿和碘液
HB7007-1	沙门氏菌显色培养基(第二代)	1000ml	用于沙门氏菌的显色培养，沙门氏菌显紫色
HB8736	MUCAP试剂MUCAP reagent	2ml*4支/盒	用该试剂检测沙门氏菌的准确率为97％以上
HB4084	缓冲蛋白胨水（BPW）Buffered Peptone Water	250g	用于沙门氏菌前增菌培养，亦可用于李斯特氏菌前增菌培养（GB、SN标准）
HB4198-25	氯化镁孔雀绿大豆胨(RVS)增菌液（GB4789.4-2024）RVS Broth	250g	用于沙门氏菌的选择性增菌培养
HB4088	三糖铁琼脂（TSI）Triple Sugar Iron Agar	250g	用于肠杆菌科细菌的生化反应筛选（GB、SN标准），用HB4088-13替代
HB4198-4	RV R10肉汤Rappaport-Vassiliadis R10 Broth	250g	用于沙门氏菌选择性增菌培养
HB8662	沙门氏志贺氏增菌液Salmonella Shigiella Enrichment	250g	用于志贺氏菌和沙门氏菌增菌培养
HB4086b	0.1%煌绿水溶液0.1%brilliant green	1ml*20	取一支添加于100mlTTB中或四硫磺酸钠亮绿培养基或液体连四硫酸盐培养基中
HB8279	Kovacs氏靛基质试剂盒Kovacs’s indole kit	5ml*2	用于吲哚（靛基质）试验
HB8663	志贺氏菌增菌肉汤Shigiella Broth	250g	用于志贺氏菌的选择性增菌培养
HBPT006	MIU培养基管（20支）	20支/盒	用于细菌的复合生化试验
HBPT4086	四硫磺酸盐煌绿增菌液（TTB肉汤）管（10ml）Tetrathionate Broth	10ml*20支/盒	用于沙门氏菌选择性增菌培养
HBPT018	GN增菌液管（9ml）	9ml*20支/盒	主要用于志贺氏菌的增菌培养，亦可用于沙门氏菌增菌培养
HBPT013-1	亚硒酸盐胱氨酸增菌液SC管（9ml）	9ml*20支/盒	用于沙门氏菌选择性增菌培养
HB4202	改良MSRV培养基Modified Semi-Solid Rappaport Vassiliadis Agar	250g	利用游走性分离沙门氏菌（ISO标准）
HB4095-2	柯氏尿素琼脂	250g	用于细菌脲酶检测
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HBPT018-1	GN增菌液管（10ml）	10ml*20/盒	主要用于志贺氏菌的增菌培养，亦可用于沙门氏菌增菌培养（GB标准）
HB8767	H-顶层培养基	250g	用于鼠伤寒沙门氏杆菌回复突变试验（Ames试验）
HB8768	最低营养V-B培养基（底层）Minimum Nutritional V-B Medium	250g	用于鼠伤寒沙门氏杆菌回复突变试验（Ames试验）
GB155-2	粘液酸盐测试肉汤	1ml*20支	用于微生物生化
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HB4085-4	亚硒酸盐煌绿增菌液Selenie Biliant Green Enrichment Broth	250g	用于蛋与蛋制品中沙门氏菌的增菌培养
HB8663-1	志贺氏菌增菌肉汤-新生霉素Shigella Broth	250g	用于志贺氏菌的选择性增菌培养
HB4095-1	尿素琼脂（PH7.2）Urease Agar Base	250g	生化培养基，用于细菌脲酶检测
HB8663a	新生霉素（125ug/支）	125ug/支*5	每支添加于225ml志贺氏增菌肉汤－新生霉素中
HB4114-16	大豆胰酪蛋白胨肉汤（含亚硫酸铁）Trypticase Soy Broth with Ferrous Sulfate	250g	用于沙门氏菌增菌培养
HB4168-3	半固体营养琼脂Semisolid Nutrient Agar	250g	用于动力观察,菌种保存,H抗原位相变异试验
HB6238-9	麦康凯琼脂(MAC)(含结晶紫)MacConkey Agar	250g	用于肠道致病菌的选择性分离培养
HB8396	酚红煌绿琼脂Phenol Red Brilliant Green Agar	250g	用于饲料中沙门氏菌分离培养
HB8476	胆盐葡萄糖肉汤Bile Dextrose Broth	250g	用于血液中沙门氏菌增菌培养
HB8316	脱氧胆盐柠檬酸盐琼脂培养基Deoxycholate Citrate Agar Medium	250g	用于沙门氏菌和志贺氏菌的分离培养
HB8606	SBG增菌液SBG Broth	250g	用于沙门氏菌的选择性增菌培养(特别是鸡蛋制品中)
HB8841	志贺氏菌（BCT）增菌液Shigiella Enrichment Broth	250g	用于志贺氏菌增菌培养
HBKP8663	志贺氏增菌肉汤（颗粒）Shigiela Broth	250g	用于志贺氏菌的增菌培养
HBPT4168	半固体琼脂管（6ml）Semi-solid Agar Tube	6ml*10支/盒	用于志贺氏菌的动力试验
HBPT8662-1	沙门氏志贺氏增菌液管（5ml）Salmonella Shigiella Enrichment Tube	5ml*20支	用于沙门氏志贺氏的增菌培养
HB0235-16	沙氏葡萄糖琼脂培养基(USP)(Sabouraud Dextrose Agar)Sabouraud Dextrose Agar	250g	用于真菌检测
HB8921	通用预增菌肉汤(UPB)Universal Preenrichment Broth	250g	用于复苏食品中受损的沙门氏菌和李斯特氏菌
HB4088-7	三糖铁琼脂（TSI）Triple Sugar Iron Agar	250g	用于肠杆菌科细菌的生化反应筛选
HB8897	Swarm琼脂Swarm Agar	250g	用于沙门氏菌H相抗原诱导试验
HBKP4105-12	木糖赖氨酸脱氧胆盐(XLD)琼脂（颗粒）Xylose Lysine Desoxycholate (XLD) Agar	250g	用于沙门氏菌的选择性分离培养
HB0311-1	LIM培养基LIM Medium	250g	用于沙门氏菌的复合生长试验

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国家标准

适用范围	适用于食品、食品加工环境及病人粪便样品中志贺氏菌的分离与初步鉴定，覆盖食品卫生安全检测全流程[9]。
核心检测方法	基于显色反应原理，通过选择性抑制杂菌并特异性显色识别目标菌。需结合生化验证试验（如TSA培养基定量分析）确认结果[2][9]。
检出限与定量限	质控菌株接种量要求20-200 CFU/平板，定量判定标准PR≥0.5（目标菌落与参比培养基生长率比值）[2][9]。
质控样品要求	需包含福氏志贺氏菌（CMCC(B)51572）、痢疾志贺氏菌（CMCC(B)51105）等标准菌株，平行接种两个平板验证培养基性能[2][9]。
关键实验步骤	1. 培养基制备：17.12g干粉溶于200ml蒸馏水煮沸，冷却至50℃倾注平板； 2. 样品前增菌处理； 3. 36±1℃倒置培养20-24小时[2][6][9]。
特别说明	培养基pH需严格控制在7.2-7.4，制备后2-5天内使用，避光保存。宋内氏志贺氏菌可能出现蓝色中心，需结合生化试验鉴别[6][9]。

行业标准 SN/T 4274-2015

适用范围	国境口岸食品及环境样品中志贺氏菌的快速筛查，特别适用于跨境卫生检疫场景[9]。
核心检测方法	三重荧光PCR技术与显色培养基联用，实现沙门氏菌、志贺氏菌和大肠杆菌O157:H7的同步检测[9]。

行业标准

适用范围	临床检验用培养基的质量控制，明确显色培养基的配方要求及性能验证指标[9]。
质控样品要求	需测试培养基对大肠杆菌、沙门氏菌的抑制率（≥80%）及目标菌显色特异性（≥90%）[9]。

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