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大豆胰酪蛋白胨肉汤（含亚硫酸铁）/用于沙门氏菌增菌培养_
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大豆胰酪蛋白胨肉汤（含亚硫酸铁）/用于沙门氏菌增菌培养

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大豆胰酪蛋白胨肉汤（含亚硫酸铁）介绍：

用途:用于沙门氏菌前增菌培养。

原理：胰蛋白胨、大豆蛋白胨提供氮源、维生素和生长因子；氯化钠维持均衡的渗透压；磷酸氢二钾是缓冲剂；葡萄糖提供碳源；亚硫酸铁可以抑制非沙门氏菌类细菌的生长。

成分(g/L)：

胰蛋白胨17.0
大豆蛋白胨3.0
氯化钠5.0
磷酸氢二钾2.5
葡萄糖2.5
亚硫酸铁0.035
pH值7.3±0.225℃

用法

称取本品 30.0g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装每瓶 225ml,121℃高压灭菌 15 分钟,备用。

大豆胰酪蛋白胨肉汤的微生物质控结果

大豆胰酪蛋白胨肉汤的微生物质控结果

大豆胰酪蛋白胨肉汤（含亚硫酸铁）微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养8-18小时。

大豆胰酪蛋白胨肉汤（含亚硫酸铁）相关产品：
产品货号产品名称产品规格产品说明及用途
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HB4105-12木糖赖氨酸脱氧胆盐(XLD)琼脂(GB4789.4-2024标准)Xylose Lysine Desoxycholate(XLD)Agar250g用于沙门氏菌的选择性分离培养
HB4088-13三糖铁(TSI)琼脂(GB4789.4-2024标准)Triple Sugar Iron Agar250g用于肠杆菌科细菌的生化反应筛选
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HBKP4198-25氯化镁孔雀绿大豆胨(RVS)增菌液颗粒（GB4789.4-2024）RVS Broth250g用于沙门氏菌的选择性增菌培养
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HB4153EF-18琼脂EF-18 Agar250g用于滤膜法检测食品中沙门氏菌（SN/T1059.1）
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HB4199MKTTN肉汤MKTTN Broth250g用于食品中沙门氏菌选择性增菌培养(ISO6579标准)
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HB4204BPL琼脂BPL Agar250g用于沙门氏菌的分离培养
HB4205BPLS琼脂BPLS Agar250g用于各种标本中沙门氏菌的选择性分离培养（Merck方法）
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HB4209D/E中和肉汤D/E Neutralizing Broth250g用于经防腐剂或消毒剂处理样品增菌培养
HB4210D/E中和琼脂D/E Ｎeutralizing Agar250g用于卫生环境中微生物的分离培养
HB4211M-肉汤M-Broth250g用于食品中沙门氏菌酶标免疫试验的后增菌培养
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HB4111醋酸铅培养基Lead Acetate Medium250g用于细菌的硫化氢试验
HB4086四硫磺酸盐煌绿增菌液基础(TTB)Tetrathionate Broth Base250g用于沙门氏菌选择性增菌培养，需加入煌绿和碘液
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HB8736MUCAP试剂MUCAP reagent2ml*4支/盒用该试剂检测沙门氏菌的准确率为97％以上
HB4084缓冲蛋白胨水（BPW）Buffered Peptone Water250g用于沙门氏菌前增菌培养，亦可用于李斯特氏菌前增菌培养（GB、SN标准）
HB4198-25氯化镁孔雀绿大豆胨(RVS)增菌液（GB4789.4-2024）RVS Broth250g用于沙门氏菌的选择性增菌培养
HB4088三糖铁琼脂（TSI）Triple Sugar Iron Agar250g用于肠杆菌科细菌的生化反应筛选（GB、SN标准），用HB4088-13替代
HB4198-4RV R10肉汤Rappaport-Vassiliadis R10 Broth250g用于沙门氏菌选择性增菌培养
HB8662沙门氏志贺氏增菌液Salmonella Shigiella Enrichment250g用于志贺氏菌和沙门氏菌增菌培养
HB4086b0.1%煌绿水溶液0.1%brilliant green1ml*20取一支添加于100mlTTB中或四硫磺酸钠亮绿培养基或液体连四硫酸盐培养基中
HB8279Kovacs氏靛基质试剂盒Kovacs’s indole kit5ml*2用于吲哚（靛基质）试验
HB8663志贺氏菌增菌肉汤Shigiella Broth250g用于志贺氏菌的选择性增菌培养
HBPT006MIU培养基管（20支）20支/盒用于细菌的复合生化试验
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HBPT018GN增菌液管（9ml）9ml*20支/盒主要用于志贺氏菌的增菌培养，亦可用于沙门氏菌增菌培养
HBPT013-1亚硒酸盐胱氨酸增菌液SC管（9ml）9ml*20支/盒用于沙门氏菌选择性增菌培养
HB7018志贺氏菌显色培养基1000ml用于志贺氏菌显色培养
HB4202改良MSRV培养基Modified Semi-Solid Rappaport Vassiliadis Agar250g利用游走性分离沙门氏菌（ISO标准）
HB4095-2柯氏尿素琼脂250g用于细菌脲酶检测
HB8760MLCB寒天培地MLCB Agar250g用于沙门氏菌分离培养
HBPT018-1GN增菌液管（10ml）10ml*20/盒主要用于志贺氏菌的增菌培养，亦可用于沙门氏菌增菌培养（GB标准）
HB8767H-顶层培养基250g用于鼠伤寒沙门氏杆菌回复突变试验（Ames试验）
HB8768最低营养V-B培养基（底层）Minimum Nutritional V-B Medium250g用于鼠伤寒沙门氏杆菌回复突变试验（Ames试验）
GB155-2粘液酸盐测试肉汤1ml*20支用于微生物生化
GB155-1粘液酸盐质控肉汤1ml*20支用于微生物生化
HB9002煌绿肉汤增菌液基础Brilliant Green Enrichment Broth Base250g用于蛋与蛋制品中沙门氏菌的增菌培养
HB4085-4亚硒酸盐煌绿增菌液Selenie Biliant Green Enrichment Broth250g用于蛋与蛋制品中沙门氏菌的增菌培养
HB8663-1志贺氏菌增菌肉汤-新生霉素Shigella Broth250g用于志贺氏菌的选择性增菌培养
HB4095-1尿素琼脂（PH7.2）Urease Agar Base250g生化培养基，用于细菌脲酶检测
HB8663a新生霉素（125ug/支）125ug/支*5每支添加于225ml志贺氏增菌肉汤－新生霉素中
HB4168-3半固体营养琼脂Semisolid Nutrient Agar250g用于动力观察,菌种保存,H抗原位相变异试验
HB6238-9麦康凯琼脂(MAC)(含结晶紫)MacConkey Agar250g用于肠道致病菌的选择性分离培养
HB8396酚红煌绿琼脂Phenol Red Brilliant Green Agar250g用于饲料中沙门氏菌分离培养
HB8476胆盐葡萄糖肉汤Bile Dextrose Broth250g用于血液中沙门氏菌增菌培养
HB8316脱氧胆盐柠檬酸盐琼脂培养基Deoxycholate Citrate Agar Medium250g用于沙门氏菌和志贺氏菌的分离培养
HB8606SBG增菌液SBG Broth250g用于沙门氏菌的选择性增菌培养(特别是鸡蛋制品中)
HB8841志贺氏菌（BCT）增菌液Shigiella Enrichment Broth250g用于志贺氏菌增菌培养
HBKP8663志贺氏增菌肉汤（颗粒）Shigiela Broth250g用于志贺氏菌的增菌培养
HBPT4168半固体琼脂管（6ml）Semi-solid Agar Tube6ml*10支/盒用于志贺氏菌的动力试验
HBPT8662-1沙门氏志贺氏增菌液管（5ml）Salmonella Shigiella Enrichment Tube5ml*20支用于沙门氏志贺氏的增菌培养
HB0235-16沙氏葡萄糖琼脂培养基(USP)(Sabouraud Dextrose Agar)Sabouraud Dextrose Agar250g用于真菌检测
HB8921通用预增菌肉汤(UPB)Universal Preenrichment Broth250g用于复苏食品中受损的沙门氏菌和李斯特氏菌
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HB8897Swarm琼脂Swarm Agar250g用于沙门氏菌H相抗原诱导试验
HBKP4105-12木糖赖氨酸脱氧胆盐(XLD)琼脂（颗粒）Xylose Lysine Desoxycholate (XLD) Agar250g用于沙门氏菌的选择性分离培养
HB0311-1LIM培养基LIM Medium250g用于沙门氏菌的复合生长试验

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一、适用范围

适用于胰酪胨大豆肉汤培养基的生产、质量控制及使用，主要用于普通需氧菌、苛养菌和真菌的培养，广泛应用于食品、药品、化妆品及环境等领域的微生物检测[1]。

二、核心检测方法

包括培养基的理化性质测试（如pH值、颜色、澄清度）、无菌检查、微生物生长试验（如促生长能力、选择性评估）及稳定性验证[1]。

三、检出限与定量限

标准未明确具体数值，需根据实际检测目标微生物的特性及实验室验证结果确定。

四、质控样品要求

需使用标准菌株（如金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌）进行质控，验证培养基的促生长能力和选择性，并记录菌落形态、生长速度等特征[1]。

五、关键实验步骤

1. 按标准配方称量并溶解各组分；
2. 调节pH至7.3±0.2；
3. 分装后121℃高压灭菌15分钟；
4. 冷却后无菌条件下保存备用[1]。

六、特别说明

1. 制备时需严格遵循无菌操作规范；
2. 开封后需密封避光保存，避免吸潮变质；
3. 若培养基出现沉淀或颜色异常，应弃用并重新配制[1]。
[1] YY∕T 1219-2013 胰酪胨大豆肉汤培养基

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