M-肉汤/用于食品中沙门氏菌酶标免疫试验的后增菌培养
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乳糖肉汤/用于食品中沙门氏菌检验前增菌培养
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用途：用于食品中沙门氏菌酶标免疫试验的后增菌培养。
检验原理：
胰酪蛋白胨、酵母浸粉提供碳源和氮源；D-甘露糖提供能源；磷酸氢二钾为缓冲剂；氯化锰、硫酸镁和硫酸亚铁提供必需的微量元素；氯化钠维持均衡的渗透压；吐温80是非离子表面活性剂。
用法：
称取本品36.2g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装于试管中，每管10ml，121℃高压灭菌15分钟，备用。
注：本培养基高压灭菌后有少量沉淀。
注：培养基中有少量硫酸镁、氯化镁、硫酸亚铁，灭菌后可能出现微量沉淀。
M-肉汤微生物质控结果：
a:肠炎沙门氏菌；b:鼠伤寒沙门氏菌；c:空白对照
M-肉汤微生物灵敏度试验：
按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养18-24小时。
以上信息仅供参考，请以实物批次为准！
本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
适用于评价脱水MH肉汤（dMHB）和脱水MH琼脂（dMHA）生产批的物理属性及性能特征，确保其作为抗菌剂敏感性试验培养基的适用性，涵盖纸片扩散法检测，不包含添加剂（如血液制品）的性能要求[1][2]。
采用CLSI（美国临床和实验室标准协会）和EUCAST（欧洲抗菌剂敏感性试验委员会）推荐的纸片扩散法，通过测量抑菌圈直径评价抗菌剂敏感性，确保培养基性能符合标准菌株（如大肠埃希菌ATCC 25922）的生长要求[1][2]。
本标准未直接规定具体检出限与定量限，但要求生产批的理化特性（如pH值、水分含量）及微生物生长性能需满足预设质量控制范围，确保试验结果的准确性和重现性[1][2]。
需使用标准质控菌株（如金黄色葡萄球菌ATCC 29213、铜绿假单胞菌ATCC 27853）进行培养基性能验证，质控菌株的MIC值或抑菌圈直径须符合CLSI或EUCAST规定的质量控制限值范围[1][2]。
1. 培养基制备：按配方复溶脱水培养基并灭菌；
2. 菌液制备：调整菌悬液浓度至0.5麦氏浊度；
3. 接种与培养：均匀涂布菌液于琼脂表面或接种至肉汤，按标准条件培养；
4. 结果判读：测量抑菌圈直径或观察肉汤浊度，对比质控范围[1][2]。
1. 本标准仅适用于非苛养菌的纸片扩散法检测，不包含琼脂稀释法或梯度扩散法的性能要求；
2. 培养基终产品中添加剂（如血液）的性能需另行验证；
3. 生产批检测数据需记录并符合附录C的推荐格式[1][2]。
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！