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四硫磺酸钠煌绿增菌液(TTB)（颗粒）(GB4789.4-2024标准)/用于沙门氏菌选择性增菌培养_
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四硫磺酸钠煌绿增菌液(TTB)（颗粒）(GB4789.4-2024标准)/用于沙门氏菌选择性增菌培养

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四硫磺酸钠煌绿增菌液(TTB)（颗粒）(GB4789.4-2024标准)介绍：

用途：用于沙门氏菌选择性增菌培养。

成分(g/1000mL)

蛋白胨9.0
牛肉浸粉4.5
氯化钠2.7
碳酸钙40.5
牛胆盐5.0
硫代硫酸钠(5H2O)50.0
pH值7.6±0.225℃

检验原理：

蛋白胨和牛肉粉提供碳源、氮源和维生素，满足细菌生长的需求；氯化钠可维持均衡的渗透压；碳酸钙能中和细菌产酸及吸收有毒的代谢产物；硫代硫酸钠和四硫磺酸钠结合可抑制肠道共生菌（四硫磺酸钠是在培养基加入碘和碘化钾时形成），而具有四硫磺酸钠还原酶的细菌能在此培养基中繁殖；胆盐和煌绿可抑制大肠群菌和其它革兰氏阳性细菌。

用法：

称取本品93.55g,加热煮沸溶解于1000ml蒸馏水中冷却,临用前加入20%碘液20ml, 0.5%煌绿2ml,配制好的培养基当天使用,且不能再次加热。注：也可每100ml培养基加入1支HB4086a 碘液和1支HB4086b 0.1煌绿水溶液。

注：培养基中含有大量不溶性碳酸钙，分装时需搅拌均匀。

四硫磺酸盐煌绿增菌液基础（TTB)微生物质控结果:

四硫磺酸盐煌绿增菌液基础（TTB)微生物质控结果
a:伤寒沙门氏菌，b: 鼠伤寒沙门氏菌，c: 大肠埃希氏菌，d：金黄色葡萄球菌，e:空白对照
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    以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

    一、适用范围

    本标准适用于各类食品中沙门氏菌的检验，重点优化了乳粉、预包装食品等样品的处理流程，确保受损沙门氏菌的有效复苏[1][2]。

    二、核心检测方法

    1. 选择性增菌：采用氯化镁孔雀绿大豆胨（RVS）替代亚硒酸盐胱氨酸（SC）增菌液，接种量调整为0.1mL，培养温度42℃±1℃[1][2]；
    2. TTB增菌液培养温度调整为36±1℃或42±1℃，可根据样品背景菌含量选择[1]。

    三、检出限与定量限

    本标准未明确具体数值，需根据样品类型及实验条件参照标准操作流程执行[4]。

    四、质控样品要求

    1. 实验室需达到BSL-2生物安全等级，配备生物安全柜[1]；
    2. 使用无菌器具（如50mL量筒、均质袋、广口瓶等）避免交叉污染[1][4]。

    五、关键实验步骤

    1. 乳粉样品预增菌：将25g样品倾注于225mL BPW表面，静置60min后混匀，36℃培养16-18小时[1][2]；
    2. TTB配制：pH调整为7.6±0.2，灭菌条件改为煮沸（无需高压），使用牛胆盐粉和硫代硫酸钠粉末替代原溶液[1][4]。

    六、特别说明

    1. TTB的碱性pH（7.6±0.2）可抑制杂菌且无需灭菌，缩短实验时间[1]；
    2. RVS增菌液降低实验人员健康风险，提升非伤寒沙门氏菌检出率[2]。

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