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GN增菌液管（10ml）/主要用于志贺氏菌的增菌培养，亦可用于沙门氏菌增菌培养（GB标准）_
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GN增菌液管（10ml）/主要用于志贺氏菌的增菌培养，亦可用于沙门氏菌增菌培养（GB标准）

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GN增菌液管（10ml）介绍：

产品用途：主要用于志贺氏菌的增菌培养，亦可用于沙门氏菌增菌培养（GB标准）

包装方式：塑料管装10ml，单支独立包装，更防漏，免污染

成分（g/L）

胰蛋白胨20.0
葡萄糖1.0
磷酸二氢钾1.5
磷酸氢二钾4.0
甘露醇2.0
枸椽酸钠5.0
去氧胆酸钠0.5
氯化钠5.0
PH值7.0±0.125℃

检验原理：

胰蛋白胨提供碳源、氮源、维生素和矿物质；葡萄糖和甘露醇提供糖类；枸橼酸钠和去氧胆酸钠抑制革兰氏阳性细菌，但不影响沙门氏菌和志贺氏菌的生长；磷酸二氢钾和磷酸氢二钾是缓冲剂；氯化钠维持均衡的渗透压。

不同细菌在GN增菌液上的生长特征：

GN增菌液管（10ml）微生物灵敏度试验：

接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养18-24小时。

GN增菌液的原理及使用注意事项:

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    一、适用范围

    适用于食品、环境样本中志贺氏菌和沙门氏菌的选择性增菌培养，尤其针对革兰氏阴性肠杆菌的分离与富集。符合GB 4789.5《食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验》及GB 4789.6《志贺氏菌检验》中关于增菌培养的规范要求[3][4]。

    二、核心检测方法

    基于选择性抑制原理，通过去氧胆酸钠和柠檬酸钠抑制革兰氏阳性菌，同时为沙门氏菌和志贺氏菌提供碳源（葡萄糖、甘露醇）及缓冲体系（磷酸盐）。检测流程包括样品均质、增菌培养（36±1℃, 6-24h）及后续分离鉴定[3][6]。

    三、检出限与定量限

    典型检出限为1-10 CFU/g（样本），定量限依据GB 4789.1要求设定。增菌后目标菌浓度需达到10⁵-10⁶ CFU/mL方可满足后续平板分离需求[6][8]。

    四、质控样品要求

    需包含阳性对照菌（如福氏志贺氏菌ATCC 12022、伤寒沙门氏菌CMCC 50098）及阴性对照菌（如金黄色葡萄球菌ATCC 6538）。质控菌株在36±1℃培养6-8h后应呈现典型生长特征[3][6]。

    五、关键实验步骤

    1. 样品处理：25g样本与225mL GN增菌液均质
    2. 灭菌条件：115℃高压灭菌15分钟
    3. 培养控制：36±1℃培养6-24h，需实时观察浑浊度变化
    4. 终止时机：首次出现浑浊时立即转种选择性平板[3][6][8]

    六、特别说明

    1. 不可用于直接定量检测，仅作增菌用途
    2. 培养时间超过24h可能导致杂菌过度生长
    3. 含去氧胆酸钠成分，需避免反复冻融
    4. 配制后需在6个月内使用完毕[3][6][8]

    以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！
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