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酚红煌绿琼脂/用于饲料中沙门氏菌分离培养_
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酚红煌绿琼脂/用于饲料中沙门氏菌分离培养

HB8396 Phenol Red Brilliant Green Agar {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 250g {{goodObj.date}} hopebio {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}
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酚红煌绿琼脂介绍：

用途：用于饲料中沙门氏菌分离培养。

成分（g/L）：

蛋白胨10.0g
酵母浸粉3.0g
牛肉浸粉5.0g
磷酸氢二钠1.0g
磷酸二氢钠0.6g
乳糖10.0g
蔗糖10.0g
琼脂15.0g
酚红0.09g
煌绿0.0125g
pH值7.0±0.1

检验原理：蛋白胨提供碳源和氮源；氯化钠维持均衡的渗透压；乳糖、蔗糖为可发酵的糖类；酚红指示剂在pH6.8 时呈黄色，pH8.1呈粉红色，发酵糖产酸的菌落呈黄色，不发酵糖的菌落为红色；煌绿抑制革兰氏阳性菌和大多数非沙门氏菌的革兰氏阴性杆菌，通常抑制发酵乳糖、蔗糖的细菌；琼脂是培养基的凝固剂。

用 法：

称取本品54.7克，加热煮沸溶解于1000ml蒸馏水中，待冷至50-55℃时，倾入无菌平皿。无需高压灭菌，当天制备当天使用。

质量控制和典型特征

在37℃培养24-48h，沙门氏菌典型特征为菌落呈红至粉红色，被亮红色培养基所围绕。

酚红煌绿琼脂微生物质控结果

酚红煌绿琼脂微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养20-24小时。注：回收率计算时，用TSA琼脂做对照培养基。

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产品货号产品名称产品规格产品说明及用途
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HB4111醋酸铅培养基Lead Acetate Medium250g用于细菌的硫化氢试验
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HB4084缓冲蛋白胨水（BPW）Buffered Peptone Water250g用于沙门氏菌前增菌培养，亦可用于李斯特氏菌前增菌培养（GB、SN标准）
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HB8767H-顶层培养基250g用于鼠伤寒沙门氏杆菌回复突变试验（Ames试验）
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HB4095-1尿素琼脂（PH7.2）Urease Agar Base250g生化培养基，用于细菌脲酶检测
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GB13091-91 标准解读
适用范围
本标准适用于食品、饲料及环境样本中沙门氏菌（伤寒沙门氏菌除外）的分离培养与初步鉴定，特别针对沙门氏菌选择性分离的检测需求[3]。
核心检测方法
基于选择性培养基原理，通过煌绿抑制非目标菌（如革兰氏阳性菌及部分革兰氏阴性菌），结合乳糖/蔗糖发酵特性及酚红指示剂显色反应，实现沙门氏菌特异性分离[3]。
检出限与定量限
本标准未明确具体数值，但要求培养基在接种典型样本后，目标菌落应呈现直径1-2mm的红色或粉红色菌落（不发酵糖类），检出灵敏度需满足行业通用微生物检测要求[3]。
质控样品要求
质控需包含阳性对照（如鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028）及阴性对照（如大肠杆菌ATCC25922），阳性菌应生长良好且显色正确，阴性菌应被完全抑制[3]。
关键实验步骤
1. 培养基制备：54.7g干粉溶于1L蒸馏水，121℃灭菌20分钟，倾注平皿
2. 样本处理：增菌液划线接种
3. 培养条件：36±1℃倒置培养20-48小时
4. 结果判读：观察红色/粉红色不透明菌落[3]
特别说明
1. 培养基配制后需4℃避光保存，有效期7天
2. 伤寒沙门氏菌可能被抑制，需配合其他培养基使用
3. 显色异常时应复核生化试验[3]

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