乳粉中脂肪、蛋白质分析质控样品(GB 5009.6-2016/GB 5009.5-2016)
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占行001
占行001 | 见证书
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占行002
占行002 | 见证书
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占行005
占行005 | 见证书
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十六烷值标准物质(GB/T 386-2021)
GBW12056 | 标准值(CN):40.0,扩展不确定度(CN,k=2):0.7
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糖果中蔗糖质控样品(16.5g/100g)
P20679 | 16.5g/100g
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VHG进口多元素冷却液标样/50
50 | 见详情
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铝合金标样/104B
104B | 见详情
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乳粉中脂肪分析质控样
MCS-11158 | 29.8g/100g
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乳粉中脂肪分析质控样
MCS-11158 | 19.2g/100g
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硫质控样品
GBQC(E)01-0048 | 4.5mg/L
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乳粉中脂肪分析质控样品
NCS190789 | 脂肪:27.60±0.76 g/100g
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乳粉中蛋白质
NCS190805-2 | 17~18g/100g
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芹菜粉中毒死蜱、氯氰菊酯分析质控样品
NCS192193 | 见证书
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鱼肉粉中4种磷酸盐分析质控样品(GB 5009.256-2025)
NCS192190 | 磷酸盐、焦磷酸盐、三偏磷酸盐、三聚磷酸盐
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乳粉中维生素A、维生素C、维生素D、维生素E分析质控样品
NCS192182 | 见证书
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焙烤食品中13种防腐剂分析质控样品
NCS192140 | 见证书
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蔬菜粉中铁、镁、铜、镉、锌分析质控样品
NCS192197 | 见证书



批次号:F052464b
含量:脂肪 27.5±3.1 蛋白质24.8±2.5(g/100g)
规格:20g/瓶
生产日期:2025/10/11
有效期:2027/10/11
适用国标:脂肪:GB 5009.6-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定 第三法 碱水解法。蛋白质:GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 第一法 凯氏定氮法
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2. 酸水解法:盐酸水解后乙醚提取脂肪
酸水解法:检出限0.2g/100g,定量限0.5g/100g
2. 脂肪含量覆盖待测样品浓度范围
3. 基质与待测乳粉样品一致
4. 每批次检测至少插入2个质控样
2. 酸水解:加盐酸沸水浴水解40分钟(酸水解法)
3. 脂肪提取:乙醚分三次萃取合并提取液
4. 溶剂回收:旋转蒸发仪浓缩至恒重
5. 结果计算:脂肪含量=(抽提瓶增重/样品质量)×100%
2. 酸水解法不适用于磷脂含量高的样品
3. 含糖量>5%的样品需提前进行糖转化处理
2. 蒸馏滴定法:碱化蒸馏后用硼酸吸收,盐酸滴定
定量限:0.3g/100g(以氮计)
2. 蛋白质含量在15%-25%范围内
3. 每批样品需同步检测质控样和平行样
4. 质控结果需在证书不确定度范围内
2. 碱化蒸馏:加40%NaOH溶液蒸馏出氨气
3. 吸收滴定:2%硼酸吸收,0.1mol/L HCl标准溶液滴定
4. 空白校正:同步进行试剂空白试验
5. 结果计算:蛋白质含量=(V样-V空)×c×0.014×F×100/m
2. 消解温度需严格控制在380±10℃
3. 蒸馏装置使用前需通蒸汽清洗10分钟
以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!