食品中蛋白质的测定配套试剂（分光光度法）_配套试剂_分析试剂_萘析商城

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食品中蛋白质的测定配套试剂（分光光度法）

BWZ7777-2016

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8瓶/套

伟业计量

7组分

见证书

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基质	水
形态	液态
有效期
存储条件	阴凉密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至(20±3)℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应一次性使用，试剂六：使用前请准确移取15mL试剂A与7.8mL试剂B混合均匀，加水稀释至100mL后使用（混合液室温可以稳定3天），使用中严格防止沾污。试剂一、二、三、五规格100mL，试剂四规格500mL，试剂七规格50mL。
用途	本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
包装	本标准物质采用聚乙烯瓶包装,规格8瓶/套携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料	GB 5009.5-2016 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

一、样品制备

本标准物质采用纯度经准确定值的高纯物质为溶质，以水为溶剂，在室温(20±3)℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。

二、溯源性及定值方法

本标准物质的浓度标准值采用配制值，并用紫外可见分光光度法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	氢氧化钠溶液	300g/L	/	水
2	对硝基苯酚溶液	1g/L	/	水
3	乙酸溶液	1.0mol/L	/	水
4	乙酸钠溶液	1.0mol/L	/	水
5	pH	pH=4.8	0.2	水
6	显色剂溶液	/	/	水
7	氨氮	1.0g/L	2%	水

四、均匀性检验及稳定性考察

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用紫外可见分光光度法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

五、包装、储存及使用

本标准物质采用聚乙烯瓶包装,规格8瓶/套携带或运输时应有防碎裂保护。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！