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PYG液体培养基(不含葡萄糖)/用于双歧杆菌的增菌培养

HB0398-1

PYG Broth Base without Glucose

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250g

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PYG液体培养基(不含葡萄糖)介绍：

用途：用于双歧杆菌的增菌培养。

成分（g/L）：

蛋白胨	20.0
酵母浸粉	10.0
氯化钠	0.08
半胱氨酸盐酸盐	0.5
氯化钙	0.008
硫酸镁	0.008
磷酸氢二钾	0.04
磷酸二氢钾	0.04
碳酸氢钠	0.4
pH值6.0±0.1	25℃

用法：

称取本品 15.54g ,加热溶解于 500ml 蒸馏水中,121℃ 高压灭菌 15 分钟,冷至 50℃ 左右时,加入过滤除菌的维生素 K1 溶液 0.5ml 和氯化血红素溶液 (5mg/ml)2.5ml 混匀，备用。

注：培养基中有少量氯化钙、硫酸镁，灭菌后可能出现微量沉淀。

特别说明：维生素 K1 溶液配制方法：称取维生素 K1 1g ,加入无水乙醇 99ml,过滤除菌。

氯化血红素溶液配制方法：称取氯化血红素 0.5g 溶于1mol/L 氢氧化钠溶液 1ml 中加蒸馏水至100ml ,121℃高压灭菌15min-20min,冰箱保存。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

一、适用范围

PYG液体培养基（不含葡萄糖）适用于双歧杆菌的增菌培养及代谢物（如乙酸、乳酸）的测定，尤其适用于食品、药品等微生物检测领域中对双歧杆菌的特异性培养需求[3][4]。

二、核心检测方法

1. 增菌培养：将样品接种于PYG液体培养基中，在厌氧条件下37℃培养48小时，观察菌体生长情况。
2. 代谢物分析：通过高效液相色谱（HPLC）或气相色谱（GC）检测培养基中乙酸、乳酸的含量[3][8]。

三、检出限与定量限

1. 双歧杆菌检出限：≤10 CFU/g（按GB 4789.34标准执行）。
2. 乙酸/乳酸定量限：色谱法检测下限为0.1 mg/L，线性范围0.1-10 mg/L[3][4]。

四、质控样品要求

1. 阳性对照：使用标准双歧杆菌菌株（如ATCC 29521）进行培养验证。
2. 阴性对照：采用无菌培养基或非目标菌株（如大肠杆菌）验证特异性[4][8]。

五、关键实验步骤

1. 培养基配制：每100 mL基础培养基需添加1支氯化血红素溶液（终浓度5 μg/mL）和1支维生素K1溶液（终浓度1 μg/mL）。
2. 灭菌条件：121℃高压灭菌15分钟，避免葡萄糖高温分解[3][4]。

六、特别说明

1. 储存要求：未开封干粉需避光保存于阴凉干燥处（≤25℃），开封后需密封防潮，有效期36个月。
2. 干扰因素：样品中残留抗生素或防腐剂可能抑制双歧杆菌生长，需预处理消除影响[3][4]。

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