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溴甲酚紫平板计数琼脂培养基（BCP）/用于活乳酸菌菌落总数测定

HB8616-2

Bromocresol purple Plate Count Agar Medium

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250g

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见证书

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溴甲酚紫平板计数琼脂培养基（BCP）介绍：

用途：用于活乳酸菌菌落总数测定。

原理：

酵母浸粉、胨提供氮源、维生素、生长因子；葡萄糖为可发酵糖类；聚山梨酯80和半胱氨酸为培养各种乳酸菌提供生长因子，其成分还能抑制某些杂菌并中和细胞毒性物质，为乳酸菌提供一个良好的生长环境;琼脂是培养基的凝固剂。

成分（g/L）：

酵母浸粉	2.5
胨	5.0
葡萄糖	1.0
聚山梨酯80	1.0
半胱氨酸	0.1
溴甲酚紫	0.06
琼脂	20.0
pH值6.8-7.0	25℃

用法：

称取本品29.66g,加热溶解于1000ml蒸馏水中,分装,115.5℃高压灭菌30分钟,备用。

不同细菌能在溴甲酚紫平板计数琼脂培养基（BCP）上的生长特征：

植物乳杆菌

黄色菌落，菌落周围变黄

嗜酸乳杆菌菌

黄色菌落，菌落周围变黄

溴甲酚紫平板计数琼脂培养基（BCP）微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36℃需氧培养48小时。

溴甲酚紫平板计数琼脂培养基（BCP）相关产品：

产品货号	产品名称	产品规格	产品说明及用途
HB9200	厌氧稀释液Anaerobic Broth	250g	用于长型双歧杆菌的稀释
HB8895	非乳酸菌选择性培养基Non- Lactobacillus Selective Medium	250g	用于非乳酸菌的选择性培养
HB9201	长型双歧杆菌培养基(B)	250g	用于长型双歧杆菌的培养
HB9211	BLB液体培养基BLB Broth Medium	250g	用于乳酸菌增菌培养
HB0384-9	MRS 琼脂(不含葡萄糖)MRS Agar	250g	用于食品中乳酸菌的分离培养或计数
HB0384-88-100	MRS 琼脂（参比培养基）MRS Agar	100g	用于食品中乳酸菌的分离培养或计数
HB0384-5-1K	MRS培养基（1kg）MRS Medium	1000g	用于食品中乳酸菌的分离培养或计数
HB9213	TOS培养基TOS Propionate Medium	250g	用于奶制品中双歧杆菌计数
HB0382	改良番茄汁培养基Tomato Juice Agar,Modified	250g	用于食品中乳酸菌总数测定
HB9249	改良Bryant Burkey肉汤Bryant Burkey Broth	250g	用于青贮饲料、牛奶和乳制品中乳酸发酵梭状芽孢杆菌孢子的计数
HB0383	MC培养基Chalmers Agar	250g	用HB0383-4替代
HB9320	Nickels和Leesment培养基Nickels and Leesment Medium	1000ml	用于牛奶、奶制品和中温发酵剂中柠檬酸发酵的乳酸菌计数
HB9320a	NL添加剂	40mg*5	每支添加于200ml HB9320 Nickels和Leesment培养基中
HBPT9272	稀释液管（9ml）（GB4789.35-2023）	9ml*20支	用于乳酸菌检验中样品的稀释液
HBJ9272	含225ml 稀释液的均质袋（4789.35-2023）Diluent	10个/盒	用于乳酸菌检验中样品的稀释液
HB8527-1	双歧杆菌培养基(不含琼脂)Bifidobacterium Medium without Agar	250g	用于双歧杆菌的增菌培养
HB0384-14	MRS 肉汤(不含葡萄糖)MRS Broth without Glucose	250g	用于食品中乳酸菌的选择性增菌培养
HB7034	BLB琼脂BLB Medium	250g	用于双歧杆菌的分离培养
HB0384	MRS琼脂MRS Agar	250g	用于食品中乳酸菌的分离培养或计数
HB0385	LBS琼脂LBS　agar	250g	用于乳酸菌检测和分离培养
HB0390	M17琼脂M17 Agar	250g	用于牛奶和乳制品中乳酸菌检测和分离培养
HB0391	M17肉汤M17 Broth	250g	用于牛奶和乳制品中乳酸菌检测和增菌培养
HB0392	乳酸杆菌选择性琼脂Lactobacillus Selective Agar	250g	用于乳酸杆菌检测和分离培养
HB0393	APT琼脂APT Agar	250g	用于异质发酵乳酸杆菌和其它需高含量盐酸硫酸胺素菌的培养
HB0395	BL琼脂培养基BL Agar Medium	250g	用于双歧杆菌分离培养（GB标准）
HB0396	BBL琼脂培养基BBL Agar Medium	250g	用于双歧杆菌分离培养（GB标准）
HB0397	TPY琼脂培养基TPY Agar Medium	250g	用于双歧杆菌分离培养（GB标准）
HB0398	PYG液体培养基基础PYG Broth Medium Base	250g	用于双歧杆菌增菌培养，使用时需加入氯化血红素和维生素K1（GB标准）
HB9272	稀释液（GB4789.35-2023）Diluent	250g	用于乳酸菌检验中样品的稀释液
HB0384-51	MRS琼脂培养基（GB4789.35-2023）MRS Agar Medium	250g	用于食品中乳酸菌的分离培养或计数
HB0384-111	莫匹罗星锂盐和半胱氨酸盐酸盐改良MRS琼脂培养基（GB4789.35-2023）	250g	用于食品中双歧杆菌的分离培养或计数
HB0383	MC培养基MC Medium	250g	用HB0383-4替代
HB0391-100	M17肉汤M17 Broth	100g	用于牛奶和乳制品中乳酸菌检测和增菌培养
HB0390-100	M17琼脂M17 Agar	100g	用于牛奶和乳制品中乳酸菌检测和分离培养
HB8636-1	乳酸杆菌琼脂培养基Lactobacillus Agar Medium	250g	用于植物乳杆菌的活化培养
HB8637-1	乳酸杆菌肉汤培养基Lactobacillus Broth Medium	250g	用于植物乳杆菌的增菌培养
HB0393-1	APT肉汤APT Broth	250g	用于异质发酵乳酸杆菌和其它需高含量盐酸硫酸胺素菌的培养
HB8637	乳酸杆菌肉汤培养基（2023版烟酸、生物素测定）Lactobacillus broth Medium	250g	用于乳酸杆菌增菌培养
HB0384-1	MRS肉汤MRS Broth	250g	用于食品中乳酸菌的选择性增菌培养
HB0394	双歧杆菌BS培养基Bifidobacterium BS Medium	250g	用于双歧杆菌分离培养
2100500	氯化血红素Hemin Chloride	1g	每支添加PYG液体培养基或TTC琼脂基础或CDC厌氧菌琼脂或改良GAM琼脂中
2100501	维生素K1vitamin K1	1g	每支添加PYG液体培养基或TTC琼脂基础或CDC厌氧菌琼脂中
HB8527	双歧杆菌培养基Bifidobacterium Medium	250g	用于双歧杆菌的分离培养
HB8570	TPY肉汤TPY Broth	250g	用于双歧杆菌的增菌培养
HB8570-1	TPY液体培养基TPY Fliud Medium	250g	用于双歧杆菌的增菌培养
HB8582	BCG牛乳培养基BCG Milk Medium	250g	用于乳酸菌的分离培养
HB0396-1	双歧杆菌琼脂培养基Bifidobacterium Medium	250g	用于双歧杆菌的分离培养
HB8799	含糖牛肉汤培养基Beef Broth Medium(with Sugar)	250g	用于乳酸菌培养
HB8801	石蕊牛奶培养基Litmus mike medium	250g	用于乳酸菌石蕊牛奶凝固试验
HB8804	乳酸杆菌选择性肉汤Lactobacillus Selective Broth	250g	用于乳酸杆菌增菌培养
HB8800	牛奶培养基Milk Medium	250g	用于乳酸菌凝固力及乳酸鉴别试验
HB0385-1	乳酸杆菌选择性培养基Lactobacillus Selective Agar	250g	用于乳酸杆菌的分离培养
HB0384-5	MRS培养基MRS Medium	250g	用于食品中乳酸菌的分离培养或计数
HB8459	微生物学接种体肉汤Micro Inoculum Broth	250g	用于阿拉伯乳酸杆菌的增菌培养
HB8521	双歧杆菌生化用基础培养基The Biochemical Basis of Bifidobacterium Medium	250g	用于双歧杆菌生化试验用基础培养基
HB8636	乳酸杆菌琼脂培养基（2023版烟酸、生物素测定）Lactobacillus Agar Medium	250g	用于乳酸杆菌分离培养
HB8682	乳酸杆菌糖发酵培养基Lactobacillus Carbohydrate Fermentation Medium	250g	用于乳酸杆菌糖发酵培养基
HB8777	BBL液体培养基BBL Liquid Medium	250g	用于双歧杆菌增菌培养
HB0384-7	酸化MRS琼脂（AMRSA）Acidification MRS Agar	250g	用于食品中乳酸菌的分离培养或计数
HB8539	GYP白亚琼脂培养基GYP Medium	250g	用于乳酸菌的分离培养
HB8616	BCP寒天培地（含琼脂）BCP Medium	250g	用于食品中乳酸菌的计数
HB8744	LAMVAB琼脂LAMVAB Agar	250g	用于食品中乳酸菌的分离培养或计数
HB0394-1	双歧杆菌BS培养基（不含琼脂）BS Medium	250g	用于双歧杆菌增菌培养
HB8835	RSMA培养基RSMA Medium	250g	用于乳酸菌分离培养
HB0384-11	莫匹罗星锂盐和半胱氨酸盐酸盐改良MRS培养基	250g	用于食品中双歧杆菌的分离培养或计数；用HB0384-111替代
HB0384-11a	半胱氨酸盐酸盐溶液（冻干粉）	0.1g*10支	添加在HB0384-11中做添加剂使用
HB0384-6a	莫匹罗星锂盐（5mg/支）Lin-Mupirocin	5mg*5支	每支添加于100ml莫匹罗星锂盐改良MRS培养基中
HB8849	S1培养基S1 Medium	250g	用于乳酸链球菌素效价测定
HB9150	选择性改良NPNL培养基Selective NPNL Medium,Modified	250g	用于双歧杆菌选择性分离培养
HB9152	BC琼脂BC Agar	250g	用于药物制剂中乳酸菌的培养和计数
HB9156	HHD琼脂HHD Agar	250g	用于同型发酵和异型发酵乳酸菌的鉴别培养
HB9155	Mitsuoka’s缓冲液Mitsuoka’S Buffer	250g	适用于含有严格厌氧的双歧杆菌活菌产品的稀释
HB0384-6	莫匹罗星锂盐改良MRS培养基 Li-Mupirocin MRS Medium，Modified	250g	用于食品中双歧杆菌的分离培养或计数
HB0384-71	酸化MRS培养基Acidified MRS Medium	250g	用于酸奶中德氏乳杆保加利亚亚种计数
HB8896	菌种储备用琼脂培养基Strain Store Agar Medium	250g	用于食品中叶酸测定时鼠李糖乳杆菌的活化和保存
HB9176	综合剂培养基Comprehensive Reagent Medium	250g
HB0398-1	PYG液体培养基(不含葡萄糖)PYG Broth Base without Glucose	250g	用于双歧杆菌的增菌培养
HB8527-2	双歧杆菌培养基（DSMZ配方）Bifidobacterium Medium	250g	用于双歧杆菌的增菌培养
HB8527-3	双歧杆菌琼脂培养基（DSMZ配方）Bifidobacterium Agar Medium	250g	用于双歧杆菌的培养
HB8637-2	乳酸杆菌肉汤培养基(GB5009.285-2022维生素B12的测定)Lactobacillus Broth Medium	250g	用于莱士曼乳酸杆菌增菌培养
HB8636-2	乳酸杆菌琼脂培养基（GB5009.285-2022维生素B12的测定）Lactobacillus Agar Medium	250g	用于莱士曼乳酸杆菌活化培养（GB5413.14-2010）

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验

适用范围	适用于食品中乳酸菌的分离、计数及鉴定，包括乳制品、发酵食品等[1][8]。

核心检测方法

采用溴甲酚紫平板计数法，通过选择性培养基分离产酸菌株，37℃厌氧培养48±2小时，观察黄色变色圈及菌落特征[1][8]。

检出限与定量限

检出限1 CFU/g(mL)，定量限10 CFU/g(mL)，适用于含乳酸菌≥10³ CFU/g的样品[8]。

质控样品要求

需同步进行空白对照、阳性对照（植物乳杆菌ATCC 8014）及阴性对照（大肠埃希氏菌ATCC 25922）[8]。

关键实验步骤

样品均质后梯度稀释至10⁻⁶，倾注法接种，培养基灭菌条件115.5℃/30分钟，培养环境需含5% CO₂[1][8]。

特别说明	培养基pH需严格控制在6.8-7.0，变色区域直径＞2mm为有效计数菌落，需排除非乳酸菌的紫色背景干扰[1][8]。

SN/T 2552.3-2018 进出口食品中乳酸菌检测

适用范围	适用于进出口乳制品、果蔬制品中乳酸菌的法定检验[8]。

核心检测方法

规定BCP培养基需含0.06g/L溴甲酚紫，培养时间延长至72小时以检测慢生菌株[8]。

菌落总数测定

关联应用	BCP培养基可用于需氧菌总数测定，培养温度扩展至30℃和55℃双温区验证[8]。

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