M17肉汤/用于牛奶和乳制品中乳酸菌检测和增菌培养
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胰酪大豆胨液体培养基(TSB)(中国药典)/一种通用的营养培养基,用于各种微生物的培养
HB4114-19 | 见证书
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沙氏葡萄糖液体培养基(中国药典)/用于霉菌和酵母菌的增菌培养
HB0253-71 | 见证书
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冻干兔血浆/用于金黄色葡萄球菌的血浆凝固酶试验(GB、SN标准)
HB4117-4 | 见证书
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胰酪大豆胨液体培养基(TSB)(中国药典)/一种通用的营养培养基,用于各种微生物的培养
HB4114-19 | 见证书
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沙氏葡萄糖琼脂(含氯霉素)(EP标准)/用于霉菌和酵母菌的分离培养
HB8407-2 | 见证书
用途:用于牛奶和乳制品中乳酸菌检测和增菌培养。
保存条件:5-25℃避光干燥处保存,开封后建议放置于2-8℃密封保存。
成分(g/L)
检验原理:
大豆胨、蛋白胨、酪蛋白胨和牛肉浸粉提供碳氮源、维生素和矿物质元素;酵母浸粉提供B族维生素刺激细菌的生长;乳糖为可发酵糖类;抗坏血酸钠刺激乳酸链球菌的生长;β-甘油磷酸钠为缓冲剂;硫酸镁提供生长所必需的离子。
用法:
称取本品42.3g,加热溶解于1000ml蒸馏水中,121℃高压灭菌15分钟,备用。
注:培养基中有少量硫酸镁,灭菌后可能出现微量沉淀。
M17肉汤中细菌的生长特征:
在M17肉汤中乳酸链球菌,嗜酸乳杆菌浑浊生长
M17肉汤微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置36±1℃厌氧培养24-72小时。
以上信息仅供参考,请以实物批次为准!
适用范围
适用于牛奶及乳制品中乳酸菌的检测与分离培养,尤其适用于需高灵敏度检测的商业化乳品质量控制[2][5]。
核心检测方法
采用肉汤增菌培养法结合后续分离鉴定步骤。具体流程包括样品前处理、选择性增菌培养(M17肉汤)、琼脂平板分离及生化鉴定[2][5]。
检出限与定量限
理论检出限为1 CFU/10ml,定量限为10 CFU/ml。实际灵敏度受样品基质干扰影响需通过标准菌株验证[2][5]。
质控样品要求
需同步使用标准菌株(如嗜热链球菌ATCC 19258)进行阳性对照,阴性对照采用灭菌生理盐水。每批次培养基需验证β-甘油磷酸钠有效性[2][5]。
关键实验步骤
1. 称取42.25g培养基溶解于1L纯水
2. 121℃高压灭菌15分钟后冷却至45℃
3. 无菌条件下分装至灭菌容器
4. 接种样品后37℃培养18-24小时[2][5]
特别说明
1. 含β-甘油磷酸钠成分需避光保存,开封后需在干燥器内存放
2. 出现结块或颜色异常应停止使用
3. 增菌培养后需在4小时内转种至固体培养基[2][5]
以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!