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Nickels和Leesment培养基/用于牛奶、奶制品和中温发酵剂中柠檬酸发酵的乳酸菌计数_
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Nickels和Leesment培养基/用于牛奶、奶制品和中温发酵剂中柠檬酸发酵的乳酸菌计数

HB9320 Nickels and Leesment Medium {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 1000ml {{goodObj.date}} hopebio {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}
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Nickels和Leesment培养基介绍：

用途：用于牛奶、奶制品和中温发酵剂中柠檬酸发酵的乳酸菌计数。

添加剂：每瓶需配套添加1盒HB9320a NL添加剂使用。

用法：

称取本品66.0g，加热煮沸完全溶解于1000ml蒸馏水中，分装三角瓶，每瓶200ml，121℃高压灭菌15min，若有需要，培养基冷至50℃左右时，每200ml培养基中加入一支HB9320a NL添加剂（含万古霉素40mg），混合均匀后，倾入无菌平皿，备用。

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    本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
    国家标准解读： 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验
    标准名称及标准号 GB 4789.35-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验》
    适用范围 适用于乳制品、发酵食品及乳酸菌制剂中乳酸菌的计数，包括牛奶、奶粉、酸奶等样品中嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌等中温发酵剂的检测。
    核心检测方法 采用选择性培养基（如Nickels和Leesment培养基）进行倾注平板法或涂布平板法，通过厌氧或微需氧条件培养（36±1℃, 72小时），观察典型菌落形态并进行计数。
    检出限与定量限 最低检出限为1 CFU/g（mL），定量范围为10-300 CFU/平板；样品稀释梯度需确保菌落数在此范围内。
    质控样品要求 需同步进行空白对照、阳性对照（如植物乳杆菌ATCC 8014）及阴性对照（非乳酸菌菌株），确保培养基选择性和无菌操作有效性。
    关键实验步骤 1. 样品均质与梯度稀释；
    2. 选择适当稀释度接种至培养基；
    3. 厌氧培养后计数典型菌落；
    4. 镜检确认乳酸菌形态（革兰氏阳性、无芽孢）。
    特别说明 若使用非标准培养基（如Nickels和Leesment培养基），需依据GB 4789.28-2013验证其选择性、灵敏度及生长率；结果报告需注明培养基名称及培养条件。

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