WL营养琼脂/用于啤酒和发酵产品中酵母菌和细菌的计数
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营养琼脂
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酵母菌琼脂即用型平板
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用途:用于啤酒和发酵产品中酵母菌和细菌的计数。
检验原理:
酵母浸粉、酸水解酪蛋白提供氮源、维生素和微量元素;葡萄糖提供碳源;磷酸二氢钾是缓冲剂;氯化钾、氯化钙和氯化铁是至关重要的离职,并有助于保持渗透平衡;硫酸镁和硫酸锰是二价阳离子源;溴甲酚绿是pH指示剂;琼脂是培养基凝固剂。
用法:
称取本品78.25g,加热溶解于1000ml蒸馏水中, 分装三角瓶,121℃高压灭菌15分钟,备用。
注:培养基中含少量氯化钙、硫酸镁,灭菌后可能出现少量沉淀。
WL营养琼脂微菌落特征:
WL营养琼脂微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置35±2℃需氧培养48-72小时。
注:回收率计算时,用TSA琼脂做对照培养基。
以上信息仅供参考,请以实物批次为准!
本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。
2. 样品处理:25g样品+225mL无菌生理盐水均质
3. 梯度稀释:采用10倍系列稀释法
4. 培养条件:28℃培养5天,酵母菌需延长至7天[8][10]
2. 培养基pH需严格控制在5.6±0.2
3. 发酵样品需预处理去除二氧化碳
4. 酵母菌计数需配合显微镜确认[8][10]
以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!