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40%蔗糖麦芽浸出物琼脂/用于所有高糖度物质中酵母菌和霉菌计数_
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40%蔗糖麦芽浸出物琼脂/用于所有高糖度物质中酵母菌和霉菌计数

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40%蔗糖麦芽浸出物琼脂介绍：

用途：用于所有高糖度物质中酵母菌和霉菌计数。

检验原理：

麦芽浸粉提供真菌生长所需的碳源、氮源；蛋白胨为微生物的生长提供碳氮源、维生素和生长因子；蔗糖提供碳源；琼脂是培养基的凝固剂。

成分（g/L）

麦芽浸粉30.0
蛋白胨5.0
琼脂15.0
pH值5.6±0.225℃

用法：

称取本品50.0g，另称400g蔗糖，加热搅拌溶解于1000ml蒸馏水中，121℃高压灭菌10分钟，备用。

注：高压灭菌后有沉淀物。

40%蔗糖麦芽浸出物琼脂微生物灵敏度试验：

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置30±1℃需氧培养48-72小时。

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